消费升级下如何构建旅游新零售竞争力?

大住宿 本文作者:陈驹 2017-06-27
互联网巨头纷纷转战线下,试图通过“线上预订+线下体验+现代化物流”,实现对新零售模式的重构,对于最接近新零售模式的在线旅游而言,试图通过大数据及资本运作完成对线下传统门店零售模式的互联网化改造,形成线上、线下双线协调发展,新零售模式创新体现在哪些方面?构建新零售竞争力将为企业带来哪些价值?

自阿里巴巴提出新零售概念以来,旅游行业也在对这一模式进行实践和探索,一些在线旅游企业纷纷转向线下,构建自己的新零售模式。旅游新零售模式的创新包括产品创新、技术创新、服务创新、资本创新和跨界创新。文旅大消费时代,新业态开始出现,对于这些新业态、新模式而言,该如何进行差异化定位,构建自己的核心竞争力?在2017CTCIS第二届中国文旅大消费创新峰会的圆桌论坛环节,6位嘉宾围绕“如何构建企业新零售的竞争力?”这一话题进行了探讨。

本次圆桌研讨主持人是在路上旅业总裁钟晖,研讨嘉宾为孙常伟百程旅行网副总裁、飞马旅CEO&飞马资本合伙人钱倩、永利爱嘉途董事长洪喆、我行集团总裁黄志文、神州优车副总裁龙杰。

什么是消费升级下新零售模式的创新?    

黄志文:关于消费升级新零售的创新,可以从几个方面理解:一是产品与服务的创新,产品创新主要是除了常规的跟团游外,出现了很多小众产品和垂直细分市场,而且增速非常快。服务创新,更多是把线上服务延伸到了线下,通过旅游顾问提供专业化解决方案完成旅游体验的升级;二是技术的创新,基于用户消费行为的变化,通过大数据及前端技术的开发来完成系统化信息通道,实现高科技的便利性体验。      

龙杰:消费升级下的新零售是“线上服务+线下体验+现代化物流”,是以客户为导向,线上与线下相结合,有效的依靠大数据和云服务进行定制,去中间库存和缩短供应链,降低低成本,从而高效的供给客户。     

钱倩:从投资角度来讲,旅游是最像新零售业态的,它本身就是重线下服务的,互联网把信息化普及程度变得越来越透明、越来越便利,使得用户决策时间大幅缩短。所以说,互联网带来的第一波投资机会是关于效率和体验的提升。2014年以后,不少在线旅游企业开始往线下沉,携程也计划开设6500家线下店,以前可能说做好信息化、资讯优化就可以完成整个消费环节,但现状是能够完成消费的所有过程都在重新回归线下。       

孙常伟:文旅产业的消费升级在形态上有三个变化:最早的是跟团游1.0时代,其次是自由行2.0时代,现在进入碎片化3.0的新零售时代。进入3.0时代,旅游产品变得更加碎片化,用户可以自行完成所有预订行为(机票、酒店、民宿、交通、门票等),异地生活方式的碎片化,同时展现出了更多产业间的跨界融合,带动了消费升级,走出旅游本身,从而诞生了一些新的业态,并逐渐成为一个个单独的SKU,形成新的产品售卖。消费升级的背后也反映出了更多消费市场的个性化需求,文旅产业更加注重用户的服务体验。

线上企业将目光投向线下,看中的是什么? 

钱倩:线上流量越来越贵,线上流量转化率不像以前那么容易计算,相对来讲投入产出比,获得有效客户的成本大大提升了。我觉得是不是被逼无奈走入线下?线下获得客户是不是比线上获得客户成本更低?然后忠诚度更高,客单价更好,毛利率更高。

黄志文转投线下门店,更多是一种场景,一种跟客人交互与服务的方式,门店可能不是核心,而旅游顾问才是线下真正的核心;第二,今天的线下跟两三年之前的线下或者说OTA做的线下跟传统门店的线下还是有本质不同的,目的、产品和供应链等方面也完全不一样。直到现在为止,我们大量传统门店在供应链方面还是跟不上的,因为单一旅行社没有这么多实力建立这么庞大的供应链系统。

龙杰:在线上红利遇冷的情况下,往线下沉其实是在寻求延伸突破,试图通过这样的延伸巩固自己的定位。目前来看,线上企业转向线下多数是像BAT、CTIP、途牛、同程等大体量、大资本的企业在做,而对于本土化的中小企业来说,面对这样的对手,应该抓住“武装升级、服务升级”的指标进行差异化竞争,武装升级是战略和产品层面,在产品定位、市场区位等方面避免直接性价格战,服务升级是用户体验层面,在性价比、企业文化、定制化服务方面下功夫。

孙常伟:目前很多OTA转到线下去抢市场份额,携程、同程或者驴妈妈也好,这里面本身也存在业绩增长的压力。携程这样的公司在美国纳斯达克上市,每年应该保持50%或者更高的增长率,资本对于它的压力很大。现在来看,在流量增长有限的情况下,在线高增长空间越来越小,所以需要转到线下抢占市场份额。

洪喆:从旅游商超角度讲,就是与客人之间的黏性,在互联网上客人看的是什么,最直观的就是价格。在线下这样高流量、高频次、高循环的地方,是可以快速建立粘稠度和品牌认知度的。线上跟线下是两种客户群体,关键还是看你和客户间的距离,线下可能在用户粘性上更有优势,在线旅游企业转向线下,应该避免价格战,通过重服务体验来增强线上线下的交互性,建立信任关系,实现线上购买线下体验双驱动。

大数据在企业新零售建设中的价值是什么?该如何构建企业新零售的竞争力?

钟晖:旅游新零售也需要大数据驱动,以心为本,通过数据化掌握用户消费偏好、同时服务产品也应遵循业务数据化、业务资产化。线上线下双向都要关注客户体验和运营效率这两点。未来新的零售场景,有很多模型,比如C2B模型、S五图模型,而新零售最重要的一点是进行动态库存管理,帮助旅行社去库存,通过个性化选择,甚至用新兴的技术来满足多元化需求。

钱倩:如果未来你真正把用户作为第一思考对象,针对用户的所有交叉比对分析将变得非常重要,还有就是起码的流程。其实大部分的旅游服务里,我认为你只有比普通旅行社、普通服务公司再多一点点思考,这个体验可能就会变得非常好。另外,如果你用数据的方式,可以让客户体验感或者体验度提升,这件事情本身就变得非常有价值,无论是市场价值还是投资价值,在这一个点上做精做透,这是未来大数据的机会。

洪喆:任何一个企业都应该在成立之前就构建好了自己的核心竞争力,而不是一边干一边看,在过程中构建。过去几年很多人说旅游是低频的,但是现在来说,旅游正慢慢变得相对高频,细分垂直的周边游、自驾游频次非常高,亲子游、家庭游也成为新常态。

*本文作者:执惠资深记者_陈驹(WeChat:cham_chan)

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