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兰欧酒店举办“遇见尚美 · 投资有道”分享会,共话酒店共赢链

本文作者:执惠 2019-04-25
4月24日,“遇见尚美·投资有道”大型分享会把脉行业趋势。

4月24日,由尚美生活集团主办的“遇见尚美·投资有道”大型分享会在上海IBP国际会议中心落幕。此次分享会就酒店业IP赋能、多元新场景打造及供应链采购进行了深入的探讨。活动现场,拨开蒙住酒店业的层层云雾,把脉行业趋势,为行业提供新思路、新方向。

紧跟市场需求变化,中端酒店竞争进入白热化

据麦肯锡预计,到2022年,中国中产阶级数量将增长至2.71亿家庭。中国中产阶级正逐步成为主流消费人群,他们对于产品的审美和品质提出更高的要求,由此可见,中端酒店也更为符合他们的需求,一时间,中端酒店呈现一片蓝海。

当市场需求发生变化,市场嗅觉敏锐的酒店品牌方率先作出调整。经济型酒店转型升级进驻中端市场,高端酒店则放下身段试水中端市场。但随着市场上出现大量中端酒店,后知后觉的品牌方也已发力,酒店行业的市场角逐正向中端市场聚焦,行业竞争也进入白热化阶段。

突围中端市场,多元化酒店浪潮起

在众多酒店品牌不断地跑马圈地后,中端酒店的市场正在逐步缩小。如果说中端酒店崛起的强大动力由市场需求和供给之间错配产生,那么多元化酒店的兴起则是突破中端酒店激烈竞争的必然趋势。

随着多元化酒店的出现,新品牌、新模式也如春笋般接连而出,酒店行业呈现百花齐放的局面。各种IP酒店、智慧酒店、跨界酒店等新型酒店纷纷出现在市场上。

在多元化的整体布局层面上,作为中国领先的旅游、住宿连锁品牌运营商,位列中国酒店集团门店数第5位、全球酒店集团第19位,尚美生活打造多元新场景,实现了高端至经济型全覆盖,共包含10个酒店品牌,已覆盖全国31个省1000座城市,旗下酒店超过3500家(含在营店和筹建店)。“未来三年,集团将新增10000家连锁酒店”,尚美生活集团CEO马博先生现场透露说。

在具体布局层面上,尚美生活以打造新物种实现多样化。尚美生活探索的第一个新物种是创造出兰欧酒店,从酒店业跨到艺术界,是国内首个艺术商旅酒店品牌。兰欧酒店与大英博物馆达成战略合作,双方就各种艺术合作形式及内容,并在“酒店+艺术零售”、“酒店艺术空间、品牌联动等方面展开密切合作,以国际IP赋能,强势突围日益同质化的中端酒店。

在活动现场,兰欧酒店CEO王西光先生更是以兰欧为例,揭秘“中端酒店的破局之路”。他表示,兰欧酒店打造的是一种高品质、新体验和情感认同的生活方式,并且以大英博物馆IP主题房和至尊兰大使服务,进行品牌升级和体验升级。通过多业态、互动式的空间利用方案,积极联动国际IP,为消费者带来耳目一新的艺术商旅之路。

供应商迎来分水岭,投资酒店有门道

在多元化战争中,酒店品牌在变化,行业在变革,与酒店关系密切的供应链也不可避免地发生巨大的改变,供应链行业内也在努力迎合市场需求,创新升级,适应新时代的发展。那么在此背景下,如何选择合适的供应商对于酒店来说,是挑战也是机遇。

马博先生在现场表示,尚美生活集团每年筹建800-1000家酒店,供应商规模精简至在100多家。与大部分酒店集团动辄合作三五百家供应商不同,尚美生活数量不算多,但贵在精而不泛,全都是在大浪淘沙里“淘”出来的,每一个供应商都是通过层层筛选,从而脱颖而出的优质供应链合作伙伴。

而把这些优质供应商“淘”出来后,尚美生活与他们实现高效协同,把“供应链”真正变成“共赢链”。显而易见地,这些优质供应商的最终受益者就是消费者和酒店投资人。对于消费者来说,进店后可以有更美好的体验;对于酒店投资人来说,则可以提高酒店产品质量,提升供应端效率,从而安心当“甩手掌柜”。

而且,尚美生活供应链还设有如“七天无理由退换货”“3年+超长保质”“售后2485原则”“先赔付,后协商”四大服务承诺,联合各大酒店产品供应商提出“共尚成长计划”,公布《百万酒店用品补贴》政策。

从供应链角度来说,供应商如何平衡品质和价格,既能保证产品质量又能跟上市场的脚步,从而赋能酒店?这是如今新时代的一个大课题。在《如何投资一家好酒店》的圆桌讨论中,为这一课题提供了一个切实可行的解决方案。

此次讨论中,主要从酒店的洗浴、气味、睡眠和地板四大方面进行了深度研讨,从中也可窥察出尚美生活集团旗下品牌兰欧酒店在供应商上的选择标准。在热能服务方面,兰欧酒店根据自身需求,匹配适合的方案;在香氛方面,兰欧酒店则希望闻香识品牌;在床具方面,兰欧酒店选择一个走在脊椎健康行业前端的床具品牌,让消费者睡一个好觉的同时,也能让脊椎得到充分放松,让脊椎一起睡眠,践行大健康理念;在地板方面,兰欧酒店把地板供应商也参与到兰欧酒店的设计团队中,让地板也能融入整体风格。

当今局势,市场在改变、需求在转移、消费在升级,故步自封何以高歌猛进?“供给主导需求”正退出新时代的舞台,“需求主导供给”正强势登台。唯有与时俱进,方能成为走在时代前列的先行者。期待更新的尚美生活。


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