近期，易食控股旗下北京新华航食获得食品生产许可证，即SC证。至此，新华航食成为继海南航食、三亚航食、甘肃航食、宜昌航食、新疆航食之后，易食控股旗下又一获此资质的航空配餐企业。

食品生产许可证是食品生产加工企业必须具备的生产资质，也是食品质量安全市场准入的基础和核心。此次北京新华航食经过多重严格审查环节，最终获得由北京市市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》，证明其已经具备申请范围内的产品生产及对外销售资质。

易食控股总裁刘志强表示：“航空配餐的生产环节是餐饮业中要求最为苛刻的，我们将航空品质的标准延伸到地面餐饮，从配餐细节上层层把关，确保能为顾客提供更安全、更放心的餐食服务。”

目前，新华航食正积极准备社会餐饮业务，已经与多家大型商超、精品超市等达成合作意向，即将入驻销售。还将通过线上多渠道开展业务，让更多消费者认识、感受到航空品质的餐食。未来，将通过用户导向、产品创新、渠道变革、数字化转型等维度，加快社会餐饮项目落地实施。

此前不久，易食控股旗下新疆航食也取得食品经营许可证，丰富社会餐饮业务种类及销售品种类。目前已经为机场附近社区、机场驻场单位，提供汇集各地特色的美食，如大盘鸡拌面/盖饭、鱼香肉丝盖饭/水煮肉米饭套餐等，其中过油肉拌面和宫保鸡丁盖饭最受消费者喜爱。让疫情期间不方便外出就餐的人，享受到安全美食。

据了解，面对疫情期间的市场环境变革，易食控股充分发挥多样性的生产优势，旗下各企业在经营范围及生产许可范围内，开拓思路，不断尝试非航业务，主动创新，将安全餐饮从空中延伸到地面，为企业、机构、大众消费者提供健康、安全、便利的美食。

作为凯撒旅业（000796）旗下的食品配餐板块，易食控股此举不仅有利于拓展凯撒旅业的业务范围，更有利于延伸其产业链条。通过生产经营范围的扩展，让航空食品走出机场，不仅能应对疫情对行业的冲击，为企业在逆境中谋求发展；同时，也将更高标准、更严格的流程带入社会餐饮市场领域，让更多人了解到航空食品的高品质标准。这种从空中到地面的转型，也为企业的未来发展打开新的局面，提供新的增长空间。