民宿“春节房”一房难求?解锁就地过年新玩法

大住宿 本文作者:刘俏 2021-02-04
周边游目的地客源争夺战再次打响。

“有钱没钱,回家过年。”在今年的常态化疫情防控下,这一“常规操作”已然生变。

年关将近,疫情的零星反复下,全国多地纷纷倡议“就地过年”。国家铁路局数据显示,春运第一天,全国铁路预计发送旅客400万人次,同比下降66%;铁路部门计划安排开行旅客列车6595列,比2020年春运首日减少3307列,下降33.4%。

对于旅游业来说,这是长线游、跨省游的挑战,却也是周边游、本地游的机遇。而民宿业态,正是“就地过年”市场的主角之一。“本来以为疫情反复,又要像去年一样关门歇业了,没想到这几天来咨询的客人络绎不绝,基本都是北京居民或者是决定留京过年的人。”京郊民宿“花筑·怀柔之上小苑”的老板表示。

针对需求如此旺盛的新市场,民宿如何打造充满年味儿的“春节房”产品?其背后的商业逻辑有哪些?“就地过年”这一利好,又将为民宿业带来怎样的新风口?

就地过年,旅游行业强弱分化

对于旅游业来说,2021年的开年并不顺利,中国旅游协会休闲度假分会会长魏小安将其形容为一场“艰难的开局”。而开年对旅游业局势影响最大的,仍为疫情走向。

2021年初,我国疫情呈现出多地局部暴发和零星散发状态。截至2月1日9时, 全国仍有11个疫情高风险地区和58个疫情中风险地区,河北、黑龙江、吉林等省份成为本轮疫情的高发地。冬季疫情影响下,旅行社长线游、跨省流动等在一定程度上受挫,景区继续实行预约限流管控,原本处于加速回暖期的旅游业再次面临不确定性。

年关当头,疫情反复也为“回家过年”增添了不少难度。为减少春节期间的人员大规模流动,《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》也于近日发布,要求合理有序引导群众在工作所在地“就地过年”,春节期间非必要不离开当地、非必要不返乡。

尽管长线游遇阻,但旅游业危中寻机,“就地过年”的倡议令本地游、周边游再迎机遇。相关政策发布后,百度指数平台显示,“就地过年”关键词搜索趋势迅速上涨。携程“原地过年宝典”也显示,在用户最新搜索行为中,原地过年热度上涨260%;在整体搜索量上,本地出行热搜量占比超40%,超8成用户倾向本地出行。

关键词“就地过年”搜索趋势/截图来源:百度指数

“就地过年”也迅速催生出新的需求热点,多家OTA迅速上线“就地过年”系列产品,部分近郊度假市场迅速升温。1月20日,携程、途家等预订平台数据显示,近郊度假型酒店、民宿小院等旅游产品预订量逐渐开始提升,京郊部分民宿春节期间预订的入住率甚至已超七成。

对于周边游目的地来说,这或将掀起一场全新的客源争夺战。而比起“酒+景”套餐,近郊民宿在春节预定期间显得更“火”一些。民宿“春节房”成为热门产品,部分民宿品牌甚至再现了“一房难求”的现象。

在愈发严酷的市场竞争环境中,旅游业出现了更为明晰的“强弱分化”。以民宿酒店品牌“花筑”为例,近期订单量与询单率迅速上涨。多家花筑业主透露,“就地过年倡导一出,多地花筑门店的咨询量持续攀升。无论是对在外的游子,还是本地的家庭,在无法出行的春节,和好友或是家人一起挑一处既温馨又私密的民宿团聚,不失为一种好选择。”

“年味儿”民宿的花式玩法

相比品牌酒店所提供的标准化、程序化服务来说,民宿的个性化服务更易营造出消费者所需的春节氛围,这一点,也使包括花筑在内的少数民宿品牌在这场客源争夺战中脱颖而出。但单说“年味儿”这个词,未免有些抽象。

民宿“春节房”有哪些特色?其优势和个性化又如何体现?结合花筑的案例,我们不妨分析下,民宿在体现“年味儿”这一点上有哪些玩法,并总结其在产品打造、营销与运营背后的逻辑。

1. 结合需求痛点,丰富产品供给

以北京“花筑·怀柔之上小苑”为例,在距离过年还有近一个月时,之上小苑的老板已经开始忙着给院里院外换上春节装饰,年夜饭食材以及各类年货也已经提前置办。花筑民宿相关负责人表示:“最近接到的春节订单多是民宿包房、甚至是包院的。为了让客人过一个年味儿满满的好年,各地花筑门店早就备好了年货,满足客人们一起吃年夜饭、包饺子、看春晚等体验。”

包房包院、氛围装饰、丰富“年味儿”体验等动作背后,指向“春节房”客群的需求痛点。对于“春节房”来说,消费客群有其特殊性,主要以团体型出游为主。

百度指数数据显示,搜索“就地过年”的用户城市分布中,排名前五的分别是北京、广东、山东、江苏和上海。该数据构成一幅“异地打工人”群像,而这部分群体是就地过年政策下,对近郊民宿预订需求可能性较高的客群之一。此外,家庭亲子等也可能是高需求客群。

关键词“就地过年”搜索人群画像/截图来源:百度指数

团体型客群入住民宿,往往需要宽敞舒适、较为独立的空间,“包院过年”即满足这一需求。另一方面,在日常住宿功能之外,民宿也要针对春节“刚需”,尽可能丰富“年味儿”体验。

“这个特殊的春节,让不能回家的人们对民宿和酒店有了特殊的需求——一个‘家一样的空间’。对于留在本地,无法和家人亲戚团聚的人群来说,他们更需要家的温馨、三五好友的欢聚陪伴和过年氛围。而这一点,正是民宿的机会,也是民宿较之于酒店独有的优势。”旅悦集团CEO周荣表示。

2. 内容营销与价格营销互补

除了丰富“年味儿”体验,花筑·怀柔之上小苑还将在大年初一发起“红螺寺上香”直播。事实上,春节期间,花筑位于杭州、南京、丽江、大理等多座城市的民宿酒店都将开启直播活动,内容不仅涵盖周边风景,更包括各地民俗体验。

早在2020年4月,民宿预订平台爱彼迎就曾在抖音尝试直播预售,民宿拥抱直播经济并非首次。而从内容角度看,花筑此次直播将或更注重木版年画、泡茶、打手鼓等传统民俗体验,传递更具“年味儿”的特色内容,以独特记忆点吸引潜在客群。

此外,花筑还针对就地过年客群特别推出“花筑·新春卡”。新春卡分为三档价位,用于各类优惠价格的新年客房预订,满足不同客群的出行与过年需求。作为花筑春节期间价格营销的重要方式之一,新春卡的上线一定程度上与直播内容相结合,二者互补进一步促成线上流量的转化。

图片来源:花筑旅行

3. 整合周边资源,打造“民宿目的地”

据周荣介绍,花筑在打造“年味儿”氛围的同时,还将提供一站式服务——以门店服务+精心挑选的周边游作为打包产品,让游客拥有更多的在地游玩项目选择。

例如,“拈花湾自由行”将景区门票与周边3家民宿产品进行打包,到达民宿办理入住后,还可深入景区体验东方禅意文化。而“世外云水谣”项目,则在住宿体验外安排了寻梦云水谣景区、民宿私房晚餐、星空茶座品茗、《大鱼海棠》圣地巡礼等体验项目,更完整地将服务与周边景区纳入游客行程中。

从这一角度看,民宿不只是“销售客房”,而是整合周边景区及体验项目。这不仅有利于延长游客停留时间,提高客单价;更重要的是通过整合周边旅游资源,提供更多在地体验,将民宿打造为一个真正的旅游目的地。

4. 防疫期间,加倍重视卫生安全

在疫情防控仍不能掉以轻心的现阶段,卫生安全依旧是人们出行住宿的首要顾虑因素。为了给就地过年的游客提供安心保障,花筑在卫生安全方面坚持一贯的高标准的同时,还积极配合疫情防控工作,严格保证客房及公共区域的消杀工作,对住客身份及健康状况认真登记,测量体温等等。

据悉,花筑全国上千家门店每隔5小时对客房和公共区域进行一次全面消杀,住客入住前2小时会对房间详细补充消杀一次,并开窗通风换气。所有门店均备有充足的防疫物资,保障住客及门店员工的安全和防疫需求。

非标住宿再迎风口

综合来看,疫情防控升级确实将对春节出行带来不小的影响。但对于城市周边游目的地(尤其是提供“就地过年”服务的民宿)来说,将迎来新一轮机遇。

而一系列鼓励性政策的加码,正进一步推动行业的高质量发展。2020年9月,《乡村民宿服务质量规范》正式发布,非标的乡村民宿从此拥有“国标”,个性化与标准化实现有机统一,意味着国家层面对乡村民宿作为一个行业或产业的认可。

除国家层面的规范标准,地方政策同样值得关注。例如1月23日,北京市十五届人大四次会议上,北京市提出将探索具有时代特征、首都特色、京郊特点的乡村民宿发展模式,推出民宿的“首善标准”,打造民宿的“北京样本”。

北京市文化和旅游局党组书记、局长陈冬表示,民宿产业要坚持走多元化融合发展道路,推行“一宿一品”的差异化发展策略。通过民宿+节庆/农耕/亲子/户外运动等多种方式,实现业态创新;通过民宿+动漫/艺术/书店等方式,实现产业融合。

花筑在北京区域的近30家民宿酒店,也正不断探索多元化的创新发展。其在北京市内的代表项目“花筑·北京迈克之家四合院精品酒店”,就通过四合院的建筑结构与中西结合的设计风格,展现出别具一格的“京味儿”,被客人们誉为“北京的符号”。而在交通便利、周边旅游资源丰富的京郊区域,同样坐落着多家业绩出色的花筑民宿,花筑·怀柔之上小苑正是其中之一。

花筑·迈克之家/图片来自官网

事实上,在过去的2020年,疫情逐渐改变了人们对于旅游目的地和出游方式的选择。出境游停摆、长线游部分受限的情况下,出游需求大量转移至短途旅游市场,休闲自驾周边游、本地度假游等备受青睐,民宿业正是其中的重要业态之一,其或再次迈入发展的“黄金时期”。

同时,在精品非标住宿的发展热潮下,民宿产品也将进一步迎来品牌化整合。相较于以往的单体民宿,民宿品牌拥有更加完善成熟的运营管理模式,以及更大的供应链成本优势,也更易形成多元化的产品线。

2016年9月,旅悦集团旗下第一个民宿酒店品牌“花筑”诞生。截至2020年,在坚守“一宿一品”的品质标准下,花筑民宿已签约、开业超过1500家。针对中高端客群需求,花筑还延伸出“花筑·奢”产品线,提供更具针对性的一对一管家和定制化服务。

除了规模化布局持续扩大,花筑也正持续推动民宿的“目的地化”。上文中的“就地过年”周边游打包产品,如今已逐渐成为大多数花筑民宿的常态化产品。通过充分挖掘周边旅游资源,花筑门店正加速构建新的旅游消费入口,并打造一站式的民宿微度假目的地。

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