骑乘浮椅上吃米其林大餐,人均超200欧元仍一座难求,这家乐园的沉浸式餐饮体验为何火爆出圈?

全球目的地 本文作者:执惠 2024-05-22
该项目被米其林指南誉为"最具未来主义的精致用餐体验"。
 

3月13-16日,全球主题娱乐行业峰会暨全球主题娱乐协会TEA第30届西娅奖颁奖典礼在洛杉矶好莱坞举办。

执惠受邀参加,创始人兼董事长刘照慧作为颁奖嘉宾为全球知名企业机构颁奖并对德国欧洲公园新型餐饮体验景点Eatrenalin主创奥利弗·阿尔瑟尔、托马斯·马克进行采访。

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奥利弗·阿尔瑟尔(左)、托马斯·马克(右)

 

项目介绍

Eatrenalin位于欧洲第二大主题公园欧洲公园内,占地1600平方米,是一个集美食、游乐、艺术与表演于一体的综合性体验空间。

客人坐着“浮椅”在两个小时时间里在8个不同主题的房间享用米其林大厨提供的精美食物,场景设计酷炫,每个主题房间都有故事线,有戏剧化的音乐、现场表演及多媒体技术融入消费场景中。

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Eatrenalin

据了解,Eatrenalin 是Eat(吃)和Adrenalin(肾上腺素)两个单词的合并词,是将美食与场景氛围相结合的寓意。

2022年11月开业以来持续火爆,虽然人均超200欧元价格不菲,但每天都被预订一空,被米其林指南誉为"最具未来主义的精致用餐体验"。

浮椅上安装的“黑暗骑乘”系统是Eatrenalin的体验核心,由百年过山车设备生产商Mack Rides公司团队打造,每晚接待16组食客,每组12人,在2个小时的骑乘游玩过程中,客人坐在无轨式漂浮椅上,被带入“瀑布”、“探索”、“海洋”等八个主题房间,每个房间都设计有与主题相匹配的视觉特效和音乐。

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黑暗骑乘

 

除了新奇刺激的骑乘体验,餐食供应上Eatrenalin也注重品质与食谱的多样性。

由西班牙明星主厨Pablo Montoro打造,提供 “红色维度”肉食菜单和 “绿色维度”素食菜单以及各种酒水选择。点餐在就餐前完成,不会影响食客在骑乘中的体验。

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餐食

Eatrenalin不仅仅是一家餐厅,它更代表了一种全新的餐饮理念,将美食与游乐、艺术、秀场等元素结合,创造出一种全新的沉浸式体验。这种体验不仅满足了味蕾,更触动了心灵,让每一位食客都成为故事的一部分。

据了解,Mack家族计划将Eatrenalin带到伦敦、纽约、洛杉矶和拉斯维加斯等世界主要城市。

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奥列弗·阿尔瑟尔(左) 托马斯·马克 (右)

在颁奖现场接受执惠采访时,Eatrenalin两位联合创始人、CEO奥利弗·阿尔瑟尔与托马斯·马克表示,如果Eatrenalin项目进入中国市场,会聘请当地的厨师,寻找更了解中国文化和中国人餐饮消费习惯的本地的投资者和运营合作伙伴,对现有的餐饮概念做调整。

 

图源:蓝裕文化、马克游乐设备有限责任公司等

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