素有 Türkiye（土耳其）“童话之乡” 之称的 Cappadocia（卡帕多奇亚）腹地，历史古村 Ortahisar（奥塔希萨尔）正式获批加入 Cittaslow（世界慢城联盟）。经过漫长而精心的准备，奥塔希萨尔以破纪录的评审得分获此殊荣，成为当地践行可持续城市发展、守护独特文化遗产道路上的重要里程碑。随着奥塔希萨尔的加入，土耳其的慢城总数增至29个，进一步巩固了该国在全球慢城运动中的地位。

奥塔希萨尔：遗产与慢生活的交融之地

奥塔希萨尔还登上了福布斯2025 年 “全球最美 50 个村庄” 榜单，是当地极具游览价值的目的地，值得每位游客将其列入旅行清单。这座古村距离卡帕多奇亚最主要居住地之一的 Ürgüp（于尔居普）约 6 公里，以其标志性的岩石雕刻建筑而闻名，古老的城堡矗立其间，古老的城堡和点缀天际线的热气球共同构成了其独特景观。

（卡帕多奇亚热气球）

Ortahisar Castle（奥塔希萨尔城堡）坐落于村落中心，其历史可追溯至赫梯时期。如今，这座城堡是区域内视野最佳的地点之一，登顶可饱览卡帕多奇亚壮丽地貌的震撼全景。城堡依岩石雕凿而成，内部藏着错落交织的洞穴、鸽舍与迷宫般的隧道，被公认为 “世界上最早的多层聚居地之一”。

（奥塔希萨尔城堡）

城堡周边汇聚着卡帕多奇亚乡土建筑的经典之作。石板铺就的小巷两侧，杏干摊与飘着玫瑰香的茶馆林立，沿着小巷前行，便能抵达风景秀美的山谷 —— 这里曾是当地农业发展的核心区域。山谷中依岩开凿的储藏空间，历史上用于保存本地出产的苹果、土豆，以及从地中海地区运来的柑橘等水果。
奥塔希萨尔还留存着众多特色宗教地标，Sarıca Church（萨里贾教堂）、Cambazlı Church（坎巴兹利教堂）、Tavşanlı Church（塔乌尚勒教堂）、Balkan Deresi（巴尔干德雷西教堂群）与 Hallaç Deresi Monastery（哈拉克德雷西修道院）皆在此处，这些建筑无不彰显着卡帕多奇亚深厚的精神文化底蕴。

土耳其践行慢城精神

慢城运动的兴起，源于人们对全球化正导致城市生活同质化、个性日渐消逝的担忧。在慢城里，生活节奏舒缓悠然，当地的美食、建筑、传统与历史都得到悉心守护。2009 年，Seferihisar（塞费里希萨尔）成为土耳其首个慢城成员，土耳其慢城联盟也由此成立。此后，不断有新的城市加入，联盟规模稳步扩大。

（塞费里希萨尔）

如今，土耳其慢城联盟的成员已覆盖全国七大区域、24 个省份的 29 个地区，进一步巩固了土耳其致力于保护丰富文化遗产和本土特色的声誉。土耳其的 29 个慢城分别为：Ahlat（阿赫拉特）、Akyaka（阿克亚卡）、Arapgir（阿拉普吉尔）、Çameli（恰梅利）、Demre（戴姆雷）、Daday（达塔伊）、Eğirdir（埃里迪尔）、Finike（菲尼凯）、Foça（福恰）、Gökçeada（格克切阿达）、Gerze（格尔泽）、Göynük（格伊尼克）、Güdül（居杜尔）、Halfeti（哈勒费蒂）、İbradı（伊布拉迪）、İznik（伊兹尼克）、Kemaliye（凯马利耶）、Köyceğiz（克伊杰伊兹）、Mudurnu（穆杜尔努）、奥塔希萨尔、Perşembe（佩尔谢姆贝）、Safranbolu（番红花城）、Şarköy（沙尔科伊）、Şavşat（沙夫沙特）、塞费里希萨尔、Uzundere（乌尊代雷）、Vize（维泽）、Yalvaç（亚尔瓦奇）和 Yenipazar（耶尼帕扎尔）。