风情街里少“风情”

文旅惠报 本文作者:王锋 2015-08-26
风情街是一个城市的文化缩影,甚至是一些城市仅剩的文化保留地。但是在一波波市场化热浪的袭击下,风情街的文化底蕴正严重流失。

昨日,中国青年报社会调查中心对国内风情街做了一项调查,调查显示,风情街备受诟病的问题包括商业化程度太高(58.3%),拥挤、鱼龙混杂(51.6%),物价太贵、欺行霸市(38.8%),商品以次充好(32.5),前街一面(27.2%),卫生状况堪忧(24.4%),乞讨者、小偷太多(19.8%)等。

其实,各城市风情街的种种现象都可以归因为过度商业化。然而游客每去到一个城市,首选的地方很可能就是当地城市的风情街。因为那里往往是当地城市建筑、美食、民俗文化的一个缩影,在那里游客们可以迅速的感受到当地城市文化特色的一切:纯正的当地方言、特色美食、本地手工艺品等,可现实状况往往令人大失所望,有特色的不够纯正,甚至炸鸡排、烤串、酒吧成了各地风情街的“标配”。

记得前些年我带着父母逛北京城,母亲突然告诉我一个地名——“王府井美食街“,这让我很是诧异,母亲更加地诧异问我,逛了一天街竟然不带我去这么有名的地方。为了不扫老人的兴,便去了那里,结果你们懂得….

风情街是一个城市的文化缩影,甚至是一些城市仅剩的文化保留地。在一波波市场化热浪的袭击下,传统文化显的愈加脆弱。如果政府不加以调控,风情街不但不“风情”,可能还会遭受到更大的迫害。那么如何处理风情街的开发与保护的关系呢?在这里我想引用国外两个旅游古镇保护的案例,或许可以为我国带有本地特色建筑人文气息的风情街的保护和开发带来一点启示。

1.瓜纳华托

瓜纳华托是一座西班牙殖民城市,始建于16世纪,被群山环抱,曾今是著名银矿产区。然而瓜纳华托的出名,很大程度得益于在那里举办的塞万提斯国际艺术节。这个节日从1973年开始举办,一直延续到今天。瓜纳华托拥有完备的硬件设施,其中拥有24座博物馆,7座剧院,并且城市的广场和街道都是天然的表演舞台。除了塞万提斯艺术及外,基本上每个月都会举办各种艺术活动,大部分都是私人和团体组织的活动,其中80%是免费的。

瓜纳华托借助各种文化活动,吸引了大量游客,城市旅游创收同时也为古城保护提供了财务保证,同时为保护当地文化创造了可靠条件。值得一提的是,在一个城市如果靠建筑和景点来吸引游客,游客很可能来过一次就不会再来。然而,通过各种特色文化活动吸引的游客是可以实现周期循环的,延续性较强。

2.黑金城

17世纪末,葡萄牙人登录巴西,发现了黑色的石头里蕴藏着闪闪发光的黄金,于是一个个金矿被陆续发现,黑金城因此得名。因为投奔金矿,大量葡萄牙人涌入,殖民者同样带来了欧洲的文化、习俗、宗教,于是一个个巴洛克风格的教堂被建立,一座美丽的欧式风格城市在南美诞生。然而根据巴西利亚大学建筑学系雷纳教授所说,黑金城从未被过度商业化,基本上保持着城市原貌,旅游业创造的收入只占到财政收入的7%不到。黑金城是以旅游业闻名,但真正给予这个城市最大经济活力的是矿产业和大学城。

城市历史建筑多为私人改造的家庭旅馆,为了防止过度商业化,当地政府给予有力监管。黑金城在接受人民日报采访中说到,如果改变建筑墙壁颜色或者改造门窗,必须申请授权,还要符合殖民时期巴洛克风格的色调和特点,并使用仿古材料。如果违反固定会勒令恢复并且给予相应罚款。

如果避免过于商业化,就一定会面临文化保护资金短缺的困难。针对此问题,黑金市政府有两方面举措:1.由政府和文化保护机构提供专项基金,来对公共建筑进行监管和维护;2.兴办大学搞创收,大学为当地政府带来可观财政收入,从而补给旅游资金缺口。多产业发展将古镇从创收压力中解放出来,使得古镇得到更好的保护。

反观国内火爆的旅游市场,政府和民间往往考虑创收的多,考虑文化保护和旅游可持续性的却很少。旅游说道底,游的是文化,文化的根本在于纯正,然而过度追求眼前利益是和文化保护背道而驰的。我想各地风情街的初衷不仅仅是旅游开发,更是文化保护。所以就我们现在千街一面的“风情街”来说,过度的商业化不仅仅伤害的是游客的感情,更是对中国传统文化的残酷迫害,是不可逆的!

(作者简介:王锋,执惠旅游专家作者,专注酒店、非标准住宿领域,个人微信号:“aaron88551487”,欢迎关注交流。)

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