基于目的地的旅游产品开发

文旅惠报 本文作者:陆晓亮 2015-12-16
旅游业进入了一个黄金时代,新常态思维方式正在带领我们面向实实在在的消费经济时代,不要仅仅把旅游看成行业,要把旅游看成一种思维方式、生活方式、整合行业和跨界运营的方式和模式。

以下为主讲嘉宾的分享内容:

各位百友大家晚上好!我是杭州商旅集团陆晓亮,百人会是一个很让人感慨的名字,让我想起了美国百人会(美国的一个华人精英组织),旅游百人会是否有着和美国百人会在某种意义上的联系。

我今晚分享的题目是《基于目的地的旅游产品开发》,主要有两个方面内容:1、旅游产品开发是集团发展壮大的基础;2、对旅游新产品未来的展望和我们的实践。

一、旅游新产品开发是集团发展壮大的基础

杭州商旅集团的前身是杭州旅游集团,是杭州市政府所属的国有企业,集团公司始终坚持新产品、新项目开发战略,针对目标消费人群,结合旅游发展趋势及集团公司实际,精准开发新项目、新产品,以产品、项目滚动发展带动集团创新发展。

在2002年成立以来的十几年,在新产品、新项目开发上,先后打造了杭州旅游集散中心、西溪天堂、印象西湖、杭帮菜博物馆、武林广场地下商城,改扩建杭州黄龙饭店、杭州大厦购物城。当前,杭州老厂房的改造项目仍在进行中,以及现在正在考虑的乡村旅游产品的开发,我们称之为“乡村修复”。

2003年,为了迎接“中国最佳旅游城市”,杭州开发建设了杭州旅游集散中心,成功的集旅游集散、旅游咨询、旅游换乘三大功能于一体,打造中国领先的杭州旅游公共服务平台。现已成为浙江省规模最大、功能最全、游客量最多的旅游集散枢纽,也成为杭州市民及散客出游的主平台。

2004年,为了把旅游集散中心更好的发挥效用,在西溪湿地旁边建设了即现代的旅游目的地——西溪天堂。

西溪天堂占地340亩,最早作为旅游公共产品、旅游集散中心,经过三年规划的不断深化,后从旅游集散中心到旅游服务中心,提供旅游配套的服务分工,三年后已上升到西溪天堂与旅游目的地,是结合国际旅游发达国家和地区酒店物业开发的新思路、新模式,在国内首创“国际酒店集群”的概念,一口气打造了六个酒店,构建一批风格各异、主题不一的酒店集群。

2007年开工,2012年全面开业以来,酒店经营收入从2012年的2.27亿元增长到2015年的3.4亿元;经营利润从2012年的4234万元增长到2015年的1亿元。黄金周、节假日酒店,杭州酒店的平均房价、入住率,早期从西湖向周边辐射到西溪上升,而2014年开始,反而从西溪开始辐射到城区,我们深刻感受到西溪天堂作为当下杭州休闲度假的旅游目的地,从规划、建设、运营等均达到了预期的效果。

二、对旅游新产品未来的展望和我们的实践

当前时代背景下,我们认为,旅游新产品应该体现如下关键词:时尚、前卫、跨界、混搭、大数据、自然和生态。都市型产品往往会体现时尚、前卫,乡村型产品更多的是自然、生态、环境友好,而跨界、混搭、大数据则无处不在。我们希望用全新的视角来发现新的商业机会和重构新的商业模式。简单的说,希望开发“快”和“慢”两种产品,要抓住国家文化体制改革和体育产业发展创新两大历史性机遇,因为我们认为,文化和体育是旅游的两位“亲兄弟”。

“快产品”是以工业遗存建筑改造的,如北京798、上海东方梦工厂等项目为代表,其核心内容是博物馆、艺术剧院、文化体验和娱乐活动,全新的概念,与传统的旅游目的地的概念不同,并以此与吃住游间实现跨界混搭,文化、艺术元素与商业氛围相融合,以期赢得新兴消费群体的欢迎。

“慢产品”是往乡村发展,都是打造亲民版的旅游度假目的地,目前有三种:

一是在西溪湿地公园内的“从前·慢”主题度假目的地,以独特的湿地文化为依托,整合民宿业、餐饮业、文化创意产业、新农业、传统文化产业等行业资源;

二是在余杭中泰以“寻找遗失的村落”为主题开发的系列休闲旅游目的地,目前拟由11项开发内容构成,主要有:自助式户外主题度假民宿、梯田改造户外剧场、矿坑水上运动主题酒店和矿坑自然博物馆、户外亲子极限乐园、探幽自行车赛道、ATV越野车赛道、专业冲山赛道及户外赛事接待中心;

三是在舟山嵊泗县的灯塔村,有1871年清政府的海关税务司英国人赫德建造的灯塔,利用英国女作家伍尔芙的小说《到灯塔去》,开发海岛“到灯塔去”主题度假目的地。

上述旅游产品,随着时代的变迁,我们考虑要针对80后、90后、甚至95后新兴消费者的特点和需求,提供更加丰富多元的特色旅游体验。我们希望价格是亲民的,品质是一流的,是艺术、时尚、生活、品质的多维度的统一。

旅游业进入了一个黄金时代,新常态思维方式正在带领我们面向实实在在的消费经济时代,不要仅仅把旅游看成行业,要把旅游看成一种思维方式、生活方式、整合行业和跨界运营的方式和模式。互联网缺的是体验,旅游产品一定是百分之百的体验产品,在这点上,我们旅游人应该有足够的自信和耐心。

【百友精彩互动】:

1.问:现在西溪天堂开发的这些项目,有尝试在其他城市或地区落地吗?

答:确实有不少城市在邀请我们,但基于我们国有企业的体制机制模式等,未开展快速的复制或开发,当前也有很多旅游企业也都在操作这种模式,如在长白山、三亚也有类似的产品。做任何目的地旅游产品一定要耐得住寂寞,西溪天堂做到如此,我们从规划到建设足足用了8年的时间,在国内向本同行让人惊讶。

2.问:产品是需要打磨,西溪天堂的好产品,如果换个地方不因地制宜地、不好好打磨也很难实现成功复制?

答:成功的复制是上市公司基于资本的考虑。如果做旅游目的地要远离简单粗糙的复制,简单的复制是我们做旅游产品最大的敌人。

3.问:西溪在留住游客二日游方面有哪些举措?

答:价格举措上,推出二日游打包产品。打包产品不仅为西溪自己的酒店、剧院等产品,基于周边如高尔夫、湿地公园等产品打包整合为一体推送给大家。

4.问:旅游集团整合杭州资源资金从哪里来?

答:企业自筹,自由的资本金或银行贷款。

5.问:您说耐得寂寞守望八年推出这样目的地旅游产品,做为我们私企现在打造旅游集散给一些建议呗,有哪些关注点?

答:不要为金钱所左右,金钱重要但不是全部。

6.问:陆总以体制内的企业家身份和工科男的情怀,锐意创新,勤于思考,善于务实,为杭州旅游公共服务体系的构建,精品旅游产品的创意,做出杰出贡献除了迎合目标对象的兴趣,如何打造旅游目的地的故事?

答:论产品打造,乔布斯是地球上的教父!好的产品无需迎合,尽情发挥您想象的空间。

7.问:悦榕庄是你们集团投资吗?

答:西溪天堂悦榕庄,是的。

注:文章内容来自旅游百人会线上沙龙《百人茶社》。旅游百人会是面向中国旅游界同仁搭建的跨行政区、跨所有制、跨产业链(涉及咨询、规划、设计、投资、运营、管理、营销、传媒等旅游产业链上下游)的沟通、交流、互助、合作平台,是旅游行业公益性非盈利互助合作组织。


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