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登录2 月 17 日,万豪国际集团与中国东呈酒店集团达成协议,将在中国内地市场引进中档酒店品牌“万枫”(Fairfield),由万豪授权东呈进行特许经营。
“万枫”是万豪旗下的第二大酒店品牌,进入中国市场后,目前计划开发 140 间酒店,其中 100 间在 2021 年前开业。
万枫酒店标准客房的设计概念图
在几个国际酒店巨头中,尽管万豪在收购喜达屋后成了当之无愧的老大,但它在中国市场的起步较晚,表现也并不出众。洲际、希尔顿、雅高从 1980 年代就开始着眼中国内地市场,而万豪直到 1997 年才以香港太古万豪酒店为切入点进入这个市场。
万豪曾称中国是“美国本土之外最重要的市场”,但直到去年,在万豪集团位于 81 个国家和地区的 4300 家酒店中,仅有 184 家位于亚太区,其中只有 80 家在中国。
万豪亚太区总裁兼董事总经理 Craig S. Smith 去年曾表示,希望在未来两年内集团在亚太区的酒店数量能够翻番,且中国区酒店能够增长到 200 家。
万豪此前引进中国市场的品牌主要是 JW 万豪、万豪、万丽等高星级酒店。但近几年,竞争对手们开始陆续将中档酒店品牌引入中国,这成了它们看好的一个新市场。
在这种情况下,万豪引入中档品牌“万枫”也就不难理解了。Craig S. Smith 对“万枫的定位是“专注年轻消费群体及商务出行人士,以优廉价格为他们带来舒适高效的住宿体验”。
至于万豪为什么选择东呈作为中国本土的合作伙伴,跟它在二三线市场的资源和经验有关。
东呈集团旗下最主力的品牌是经济型连锁酒店“城市便捷”成立于 2006 年,2014 年东呈集团在广州成立时将它纳入麾下。“城市便捷”目前拥有 500 多家连锁酒店,主要分布在广东、广西及一些中部省份,在二三线城市分布广泛。
Craig S. Smith 表示,在“万枫”的开店计划中,一些酒店将坐落于北京和上海的非中心区域,另一些酒店将落户在西安、大连这样的二线城市。在“万枫”计划入驻的部分城市中,东呈集团已有酒店运营。
国际酒店集团去二三线城市开店,已经成了一个明显的市场扩张趋势。仲量联行的《2015 年中国城市 60 强》报告显示,自 2011 年以来,入选的 60 座城市内四、五星级的国际酒店数量翻了一翻,包括苏州、杭州、重庆和天津在内的 1.5 线城市新增供应量最多,并开始往更广阔的二、三线市场渗透。万豪也不例外。
新的万枫酒店将由万豪进行设计,由东呈酒店集团负责施工,并以特许经营的形式负责日常运营。在降低成本、了解中国消费者习惯方面,这是东呈作为一个本土合作伙伴能为万豪带来的好处。
不过,五年开 100 家的扩张速度可能还是有点快了。毕竟,万豪整个集团目前在中国也只开出了 80 多家酒店。定位相近的其他中档酒店品牌,在中国市场的门店数量也鲜有过百的。
从这个开店节奏中,固然可以看出万豪对中档市场的野心。不过,由于东呈集团此前的经验主要在经济型酒店,加上酒店业同样面临人才稀缺的问题,是否有足够的能力和资源支撑这种野心还很难说。一个前车之鉴是,此前华住旗下的中档品牌“全季”亮相时,一次就开出了 23 家门店,但由于基本是从一些地段、房型都不错的汉庭酒店改装而成,遭到不少诟病。
如果为了快速扩张,保证不了中档酒店应有的服务质量而损失了品牌形象,就得不偿失了。