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登录2024年3月28日,2024第五届中国文旅大消费创新峰会暨“龙雀指数”发布盛典系列活动在国家会展中心(上海)召开。圣东旅居装配式建筑技术有限公司、运营经理岳岩受邀以《美景度假项目创新实践案例分享》发表演讲。
以下为圣东旅居装配式建筑技术有限公司、运营经理岳岩演讲实录
今天下午,我们听到了三位专家的精彩分享。博涛带给我们的是一个酷炫的大熊,鼎彝梁老师分享了演艺行业的精髓,而佛山黄局则为我们详尽地描绘了佛山的魅力,接下来,我想和大家聊聊度假的话题。
圣东旅居专注于美景度假全案服务。近年来,我们常被问到一切问题,比如沙漠星星酒店沙漠里的小木屋或是北京童话树屋酒店树屋的价格。但我想强调的是,一个成功的度假项目并非仅仅关注建筑产品本身,它涉及的服务内容非常广泛,这正是我们作为全案服务团队所擅长的。
今天,我想与大家分享一个我们近年来服务的项目——贵州兴义云屯星空度假酒店。这是2023年1月我们航拍的项目照片,森林中自然的散落着树屋,那天现场还举办了一场婚礼,这就是项目的真实写照。而在2021年1月,我刚到项目现场时,这里还是一个由高尔夫球场改造的体育公园。
由于位置偏远,距离城市有40分钟的车程,平时只有节假日和周末才有游客自驾前来。但高尔夫球场改造成体育公园后,大面积的草坪维护成了个大问题,每年维护费用高达800万,而作为体育公园几乎没有什么经济产出。
那么,我们是如何在短短两年内将一个体育公园打造成为一个成功的度假项目的?这就是我接下来要和大家分享的内容。
分享之前,我想先为大家简要介绍一下我们圣东服务的核心逻辑与方法。我们有一个明确的口号:“创造风景价值”。在昨天的对接会和今天的论坛中,我注意到了阿克苏和佛山分享的众多风景资源,它们无疑都蕴藏着巨大的价值。然而,目前这些价值大多还停留在照片上,我们圣东的目标,就是要通过创新的方式,将这些美丽的风景转化为实际的价值。
在实现这一目标的过程中,我们主要采用了两种方法。
首先,我们坚持所有度假项目都应以轻资产、滚动开发的理念进行。这里需要澄清的是,轻资产并不是简单地节省成本或购买廉价物品,而是追求一种更高效、更灵活的项目打造模式。
其次,我们始终坚持项目服务以游客体验为核心的原则。这种体验是全方位的,但最关键的还是要满足游客的期望和需求。
这两种方法贯穿于我们整个服务理念之中。除此之外,我们还有一个独特的“六和”思维理论。在这个理论中,我们关注到六个不同的利益相关者:游客、原住民、投资方、政府、建设方和运营方。每个人或群体关注的重点可能有所不同,但我们在每一个项目中,这六方的关切和利益都能得到妥善平衡和满足。
具体来说,我们关注投资方的资产安全和回报周期,关注运营方对游客满意度和需求的把握,关注政府对于项目可持续性和环保要求的考量,同时也关注原住民的利益和项目对当地原住民的影响。在实际操作中,我们将这六方视为我们的客户,并在每一个项目中都充分考虑到他们的需求和利益。这种综合性的思维方式,使我们能够更好地满足各方的期望,从而确保项目的成功和可持续发展。
第一方是游客,我们做项目是为游客做的,要关注游客喜欢什么、游客从哪里来。第二,关注原住民。我们项目和很多原住民合作,原住民成为项目的管家、向导。还有原住民的物产、产业如何导入我们项目。第三,投资方,投资方资产安全、回报周期。第四,政府。我们关注政府关注的,我们做的每一个项目都是可持续、生态、良好运营下去的。第五,建设方。我们要考虑建设方可可落地性。第六,运营方。这六方是我们实际服务每一个项目都要关注和服务的。
回到我要分享的主题,这就是最初项目的航拍图。甲方最初的需求很简单,就是在草坪上建一些房子作为度假酒店。然而,我们经过深入分析和调研,发现这片草坪是这个项目最宝贵的稀缺资源。如果直接在草坪上建设帐篷或木屋,可能破坏公园原有的生态,而且项目的可持续性也会受到影响。
因此,我们决定走进丛林,寻找更适合的项目建设地点。这一决策起初让甲方感到困惑,因为在他们看来,只有草坪才是理想的度假项目开发地。但经过深入的项目地考察和与运营方的沟通,我们最终确定了项目的落位方案。
在这个过程中,我们非常注重客群定位。考虑到项目离城市较近,且拥有独特的自然景观和观星条件,我们确定了这个项目主要面向亲子家庭客群。基于这一定位,我们进行了项目规划和吸引力破题,并制定了详细的滚动开发规划。
值得一提的是,这个项目所在的公园此时是二级林地,政府在是否允许使用这片林地上也持谨慎态度。为了降低风险,我们在规划设计时特意采用了分期开发的策略。第一期作为试探性开发,我们仅建设了10间客房、公共建筑和后厨,总投资控制在400万以内。
春节投入运营后,该项目迅速成为当地城市的热门话题和度假焦点。仅有10间客房的酒店每天都预订爆满,这充分证明了我们轻资产投资逻辑的成功——利用标准化建筑实现快速落地,仅用两个月就完成了整个度假项目的开发。公共建筑占地200平米,设计精巧且实用。尽管我们追求的是轻资产,但客房内部的装修和设施却达到了城市五星级酒店的标准,为游客提供了奢华而舒适的体验。
我们的工作方法始终围绕创新,致力于创造风景价值。在公共建筑的草坪上,我们设计了儿童活动空间和露天电影区,并结合森林中的自然元素,为孩子们提供了一系列自然课程。经过半年的运营,酒店依然保持满房状态,我们于是利用三个月的时间在森林中增加了更多的客房,使项目规模得以扩大。新增客房后,整个项目呈现出更加和谐、自然的风貌。
当天气晴好时,我们还会在草坪上设置户外用餐区,让游客在享受美食的同时,也能欣赏到美丽的自然风光。
一期项目经过一年的建设和运营,不仅经受住了市场的考验,还赢得了大众游客的广泛好评。同时,该项目还承接了多场政府接待和会务活动,得到了政府及相关部门的认可。由于我们在一期项目中充分尊重了当地的生态环境,没有使用水泥、没有砍伐树木,政府相关部门对二期项目给予了更多的支持和肯定。
在二期项目的规划设计中,我们更加注重生态平衡和可持续发展,力求打造出更加完美、更具吸引力的度假产品。如今,该项目已经成为贵州兴义的城市会客厅,各类活动组织发布、政府接待等活动都在这里举行。
二期项目中,我们进行了更为深入的服务,建造了一座占地1500平米的全木结构公共建筑。在设计师的精心规划下,我们充分利用了项目土地,对产品配比进行了优化处理,为项目注入了独特的设计元素。
由于我们的目标客群主要是亲子家庭,二期项目在建筑设计上特别注重儿童互动元素的融入。你可以看到,有些房子配备了滑梯,孩子们可以直接从二楼滑到一楼的小院子里,增添了无限乐趣。此外,设计师还从森林中的自然现象汲取灵感,设计了一些属于这个项目的独特建筑。
除了产品空间的打造,我们也对项目的运营内容和符号进行了梳理。作为亲子家庭客群定位的度假项目,我们在室内和公共建筑的软装视觉上,更多地融入了与小朋友相关的元素,如这些布艺的小马、小羊等,它们已经成为了这个项目的文创产品。公共建筑室内的设计也充分体现了与自然的荣禾,为游客提供了一个舒适、自然的休闲空间。
客房方面,我们全部按照亲子家庭的需求进行配比,每间客房至少可以满足一家三口的入住需求,并融入了众多儿童喜爱的元素。同时,温润的双曲线设计,为小朋友和女性游客创造了一个特别舒适的空间。很多小朋友在这里玩得不亦乐乎,甚至退房时都不愿离开。
二期项目落地后,这个原本只是体育公园的地方已经成功转型为一个省级旅游度假区,去年年底刚刚完成了省级旅游度假区的申报工作。现在,我们又接到了新的任务,开始进行三期项目的规划,今年正在做落地。
我们始终坚持一个原则:一切都是为了体验。这一理念贯穿于我们的整个服务过程中,无论是创新设计还是运营内容打造,我们的目标都是让游客感到满意。
在生态施工方面,我们拥有独特的落地方式。以我们在四川乐山与中旅集团合作打造的马边·卡莎莎度假项目为例,这不仅是国内近两年备受瞩目的政府扶贫项目,更体现了我们生态施工的精湛技艺。同时,我们注重将交通处理方式从功能性转变为体验性,为游客带来全新的感受。
面对项目中的不确定性,如土地状况、规划变动等问题,我们采用可反复拆装无损耗的空间设计。这样不仅能快速适应各种变化,还能确保投资人的资产安全。在贵州兴义的项目一期中,我们就成功运用了这种策略。
我们深知,游客选择我们的项目,不仅仅是为了住宿,更是为了体验独特的风景。因此,我们始终致力于创造风景价值。比如,在北京密云打造的童话书屋酒店,因其独特的景观和体验,连续三年被悦游杂志评为全亚洲最佳亲子酒店之一。
此外,我们还在腾格里沙漠上与中旅集团合作,推出了一个备受瞩目的明星项目——沙坡头星星酒店。这个项目在短短一个运营季内就回收了所有成本。
我的分享就到这里,我们的核心目标是创造风景价值,希望有机会和大家走到一起,共同创造更多旅行度假目的地。