CTAIF论坛 | 携程COO孙茂华:携程酒店创新突破传统,共赢未来

大住宿 本文作者:执惠 2017-12-20
孙茂华认为,酒店指的是大住宿,也涵盖了其他客栈。酒店这几年创新做得非常好,这是客人真正所要的东西,特别是客房的设施和入住的体验,没有人给你代理,很多东西可以外包,但是这部分不能外包,只能是自己做,这就是酒店真正的竞争力,是你的房间和入住体验,给客人带来个性化的美好感受。

12月20日,由执惠主办的《首届中国文旅大住宿创新论坛》在上海中星铂尔曼酒店召开,本次大会主题是“大住宿进化论——从业态升级到新生活方式”,探讨了中国住宿业当下及未来发展的最新热点。此次大会吸引了500余位大住宿相关领域从业者参加。携程COO孙茂华出席论坛并发表演讲。

二十多年来,随着中国旅游业的发展,住宿业也同步发生了巨大变化,从酒店业发展到现在的大住宿业态,综合来看,孙茂华认为中国酒店业经历了三大变化:酒店本身的业态变化、酒店营销方式的变化、酒店信息化的创新。伴随着这些变化,携程一路发展起来成为现在国内最大的OTA企业,期间也伴随着携程不断的技术、营销策略、客户服务方面的创新尝试。

在演讲分享中孙茂华透露在此很早之前,携程内部就提出了“大住宿”概念,围绕新的业态,携程从单纯的OTA酒店业务,到整个集团向上游、下游都进行了创新。

以下为孙茂华演讲全文:

大家上午好!很高兴今天参加以大住宿创新为主题的会议,我看了很亲切,刚才我跟我们携程新来的首席数据官也说,因为大住宿三个字一开始也是我们携程创始人James(梁建章)给我专门定制的一个词,也是他的创新,刚才的介绍也说我一直从事酒店行业,算是老酒店人,1994年大学毕业开始做酒店,这么多年看到了酒店业很多的变化,我们携程原来是叫“酒店业务部”,只管酒店,之后慢慢收购了中软、投资了途家,还有其他的业态我都管起来了,再叫酒店业务不太合适,James(梁建章)想到了一个名字“大住宿”,大家觉得很合适,所以一直叫到了现在,这个是创新,从单纯的OTA酒店业务,包含了携程集团,这是我们向上游、向下游都进行创新的决心。

中国酒店业的三大创新变化

我从业酒店行业开始23年了,也算是老旅游人才,又在很新的行业当中工作,这么多年我看到了酒店行业很多的变化,特别是大住宿行业的很多变化,我也有幸亲身参与了这么多的变化。我感觉创新有几个点,这么多年是非常明显的,第一,就是酒店本身的业态的变化,虽然酒店是相对传统的行业,以前看过一篇文章说人工智能代替人,很多工作没有了被人工智能代替了,但是最不代替的是酒店经理,因为酒店包括住宿要创造温暖的环境,是要满足一个体验,这些东西对人的了解,人工智能包括灵活的反映、灵活的应对,这些人工智能很难被代替的,这么多年看到酒店从原来的千篇一律,就是三星、四星、五星,每个酒店差不多到现在的百花齐放,从客人的消费,从旅游到酒店,也慢慢向体验化、个性化进军,现在我们做首页搜索的时候很难只是推动三星、四星、五星,以前是经济、舒适、高档、豪华,不是携程一开始不能说高档的时候做这个,但是之后发现只用这个很难满足客人的欲望,酒店怎么样把体验描述清楚?怎么样让客人住宿之前了解这些东西?我们花了很多脑筋,是因为酒店的创新是非常丰富,为什么业态这么创新?我前两天听了张润钢旅游会长说了很有意思,很有道理,原来酒店多年前一个为外资公司服务,一个为部委办服务,专门有部委办的销售人员,但是自从现在民营企业的发展,以及国家对于公费的遏制,原来大家以为酒店没有公费是不是不行?都要倒了?结果非但没有,我们酒店研究客户有什么需求?客户在体验上面有什么需求?客户在个性化上面有什么需求?反而大众消极更加获得了心声,现在百花齐放这么多创新,我看到非常多,非常高兴酒店业迎来了现在的大住宿业百花齐放。

第二个变化就是酒店营销方式的变化,在创新上面营销在酒店行业,包括OTA行业,包括酒店自己的会员体系、官网体系、包括酒店的其他营销方式,都和以前有了很大的变化,以前酒店销售人员最重要的是拜访,但是现在也要拜访,现在最重要的是收益管理,对网络平台的管理,可能对价格的管理,可能是自己官网的运营,包括官微的运营,所以随着互联网,特别是智能手机时代和大数据时代的遍及,酒店的营销方式也在发生巨大变化,这些营销方式和以前的传统营销方式相比效率更高,更精准,也能够满足消费升级,消费个性化和体验需求,我的体验非常深,我们的同行不管是不是竞争对手,我们在这方面对行业有非常大的贡献,我们已经对这个行业作出了贡献。

第三个创新就是酒店信息化的创新,酒店信息化硬件、软件的创新,刘总说到了人工智能、硬件、软件,携程在2014年进行了创新,我们把中软和惠评和其他整合成了众汇信息公司,专门帮酒店包括PMS,包括大数据,把携程集团的大数据提炼一下,帮助酒店做收益管理,因为携程管理有一个特点,是事前,当客人买机票的时候就知道他到哪里,无论对酒店的定价、收益、过客还是个性化服务提供了非常大的帮助,同时无数个科技公司围绕酒店做各种创新,包括有智能入住机、有智能客控,也有各种软件,包括步操管理,包括智能音乐,有很多创业公司在做,携程集团也参与这部分,也在这方面进行了研发,所以在酒店行业大平台上,在前端、终端、后端的企业当中,都催生了非常多的创新。

今天,我代表不是携程集团,因为前端、终端、后端携程都参与,我介绍一下携程品牌讲一下携程品牌,在前端营销方面的创新,也希望在座的各位能够有所收获。很多事情我们一直说专业的事情专业的人做,我自认为OTA不管哪一家,跟酒店合作,酒店有什么优势它有什么地方好好地做创新,作为我们的营销商我们应该做什么?当中是怎么样合作?我归纳了一下,酒店指的是大住宿,也涵盖了其他客栈,酒店的客房部、收益管理、中层计划和其他设施,是酒店这几年创新做得非常好,这是客人真正所要的东西,特别是客房的设施和入住的体验,没有人给你代理,很多东西可以外包,但是这部分不能外包,只能是自己做,这就是酒店真正的竞争力,是你的房间和入住体验,和给客人带来个性化的美好感受。OTA拿携程旅行网做例子,首先流量是重要的东西,是不是最大?不一定,腾讯和阿里的流量是最大的,什么样的流量能够更精准获得你的酒店?酒店关注自己的流量,怎么让客户的流量最精准?一个客户手机里面都有几十个APP,虽然我们都可以说每个APP获得了中国13亿的下载量,但是真正用的时候都是分类用的,怎么样为酒店导入精准的流量?

第二,OTA类,包括携程,也包括其他公司技术相对比较强的,携程有几千名技术人员,不仅在酒店,机票和其他都是携程系有几千名技术人员,天天研究网上界面怎么做得好?网上的界面怎么样让客人有更多的选择酒店?每年做上千个、上万个实验证明界面设计得好。这是单体酒店,哪怕是集团酒店很难达到技术的规模。

第三,就是大数据,作为旅游的集散地,我们作为一站式平台,仅仅有酒店的数据是不够的,我们还要有其他相关的车票、火车票、机车票、景点数据,对后续营销都有非常大的帮助。作为OTA来说也是要不断创新,我相信携程虽然是OTA比较大的,也是历史比较长的公司,但是在创新上也是不含糊的,包括做众配也好,包括业内的很多现在很成熟的做法,都是携程一步步来做的,我也很希望看到其他的行业也能够有更多的创新,我们大家能够互相学习、互相借鉴。包括对客人服务,一个用技术手段解决,一个用人的手段来解决,怎么样能够做好服务?我们携程也是花了巨大的人力物力在研究,大家知道我在携程前面12年都是做服务,呼叫中心,包括现在的人工智能型的服务,都是我们在推动。有很多的互联网公司都会有实验。

携程的营销创新尝试

流量、广告、地推,这些都是比较常用OTA的推广手段,现在携程全国有5500多家门店,因为度假部有百事通的门店,对销售起到了互相促进的作用。

今年携程也做了很多营销创新,因为以前都说针对年轻人该怎么营销,大家都知道携程怎么起家的,是发卡起家的,携程是中国最早在机场里开展业务的,很多老客户都是发卡来的,一直保持着忠诚度,有10年、20年的。新客户怎么获得?年轻客户怎么获得?携程在不断探索,现在用85后的营销副总,今年可以看到做很多的投放、做很多活动,包括综艺节目、演唱会,做了一场演唱会我也参加了,效果非常好,视频的收看当时有好几千万人,这也是携程有时候开玩笑说,携程还算不算传统的OTA?我们还是要向新时代的更年轻的营销突进,这些流量拿到携程以后,都会通过我们的大数据、通过我们的界面的设计,来精准地分发到每个酒店,我们的目的是让酒店和其他的住宿行业,以更高的效率营销获客,我相信这都是大家非常关注的,这也是我们OTA的生命力所在。

新的传播方式的创新

我们今年也搞了一些活动,都是携程今年在营销创新上的尝试,当然有些是成功的,有些不怎么成功,携程会有一套方法和严密地监控哪些比较成功。携程在住宿行业尝试进行直播,直播也是目前不错的尝试,特别是现在的酒店体验店特别多,现在的酒店体验很深,光是介绍很难描述到酒店的内在,所以我们要通过更深的描述,做视频、做更长的介绍,甚至做直播,让这些客户对体验店更多了解,现在一些有特色的酒店都非常欢迎这样的活动。

客服中心的创新

我们今年有一个创新,大家都知道携程的呼叫中心是我们的武器,但是现在进入了新时代,呼叫中心成本很高,客人也未必习惯了,从去年年底到今年,我们从呼叫中心切入了服务管家。

我们现在开展一项网红活动,希望我们的员工都成为网红,大家预订了携程服务有专门的员工服务,一站式把酒店、度假、车票都解决了,从前怎么解决业务飞速扩张和培训的难题,以及员工一站式技能的要求一直是一个难题,现在智能手机的普及,通过我们的技术朝着这个方向进步非常快,这些员工也负责帮客人推荐更加个性化的酒店,解答酒店方面的问题,他们跟客人建立比较深的关系,有一位员工已经被2000个客人收藏了,这样的员工是我们公司非常宝贵的财富,平均每个员工有好几百个客人专门找他们,而我们的成本并没有升高,是降低的,酒店预订部原来8000个人,现在降低了4000人。

用了这个方法以后,APP改良智能化工作,但是在旅游属于体验性的,所以经常有额外的事情需要人工服务来做,有一次我想,携程在旅游行业当中专门做的酒店和门票,跟本地的消费比如酒店住宿、吃饭、看电影,在服务上面有什么区别?从我的理解来看,异地消费对服务的精准度和个性化要求更高,机票、酒店、门票,当中有一个点航班延误,整个旅行就废了,或者机票订错了旅行就废了,但是在本地预订当中,本地的客户服务质量要求没有那么高,比如说电影没有看上,不耽误他开房,酒店开不上也不耽误隔壁开房,但是风尘仆仆坐了15个小时飞机到那里如果酒店不能住,会很影响体验。越是高端客户越需要高质量的服务,我们保留了一支强大的客服人员,为他们做海外客户服务。

国际化客户服务的创新

携程今年有出海的计划,这是一个非常大的挑战,同样的一个酒店,国内外的客人体验要求完全不一样,客人的情绪完全不一样,沟通交流的程度也完全不一样,摆在我们这里又是新的挑战,携程是专业做旅行服务的公司,我们就要把一站式服务做到极致,让他在酒店、机票、门票当中都不能有任何问题,一旦有问题旅行体验会是灾难性的。我经常开玩笑说他的损失,不是酒店比如2个小时没有住上的损失,而是整个旅行的纯玩时间的损失,所以损失非常大,需要我们具有非常好的服务质量,而呼叫中心队伍一直起到了非常重要的作用。

携程最近有一个新的系统,因为以前都是三星、四星、五星酒店,现在很多高级酒店不评星了,为了客人更好找到酒店,我们就把真正好的酒店提炼出来,尝试新的办法,通过对真实大数据额挖掘,而且限制条件非常严格,有两个名字叫超钻和铂钻,大家以后预订的时候可以上携程网看看超钻和铂钻是不是好,有很多酒店是客人评选的,如果酒店继续把客户服务好,把高端客户的点评继续做高,也能够列到表里面去。

酒店大住宿行业创新内容很多,不管哪个话题都可以说一整天,我今天也是抛砖引玉,后面有更精彩的分享,携程作为这个行业目前先驱者,我们希望能够跟大家一起,把大住宿创新的新业态做好,真真切切为客人服务,真真切切的让客人获得最好的享受。

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