12月20日，由执惠主办的《首届中国文旅大住宿创新论坛》在上海中星铂尔曼酒店召开，本次大会主题是“大住宿进化论——从业态升级到新生活方式”，探讨了中国住宿业当下及未来发展的最新热点。此次大会吸引了500余位大住宿相关领域从业者参加。玖樹副总经理凌培参与文旅大住宿创新秀路演环节。

凌培表示，玖树成立之初，就打破标准化酒店建设和运营标准，提出了旅居概念、创造了非标准服务体系。玖树创始人、运营者希望，通过简化俗事到静心餐宿思考再到感悟自然、生命与文化的过程，将旅居体验延续到常态化的生活。这就是远见和玖树赋予大住宿背景下住宿业的新功能，也是将来玖树发展中一直坚持的升级方法和道路。

以下为凌培演讲全文：

凌培：尊敬的各位嘉宾下午好！我是玖樹品牌执行副总凌培，我谨代表我们董事长以及玖樹品牌的创始人感谢主办方给予的机会。今天我们听到了很多专家的观点，现在我们想从宏观进入到微观，具体讲一下我们的品牌，玖樹亚洲主体度假旅店。

玖树属于江苏远见控股集团，集团以旅游开发为目标，打造了专注于旅游产业的旅游全系开发以及项目布局。玖树品牌成立于2015年，我们从创立伊始就致力于探索东方文化，塑造人地感知，以东方美学作为酒店设计的宗旨，打造主题度假村和人文旅店两类产品。我们希望丰富目的地与旅店的体验。“在玖树，安顿下来，我和我最好的时光”是玖树人一直以来的愿景。以安顿之名将对梦想的追求融入血脉，让美好的生活态度始终贯穿于玖树品牌。

目前玖树开业了三家酒店，第一家人文旅店，玖树·溪岸，位于苏州木渎古镇，我们希望是对灵岩山致敬的一种方式。溪岸共有13间风格迥异的客房，配套溪山堂堂系列餐饮、茶庭等丰富旅居客人体验项目。玖树·云林位于无锡锡东新城映月天地广场，店内拥有11间客房，商业广场得天独厚的地理条件，满足了不同商旅客人的住宿需求。玖树·森林的秘密主题度假村，坐拥太湖12万平米的森林，以森林为载体，形成集云端树也、水岸树也、帐篷树也、SPA温泉、森林自助餐厅、遂初堂堂系列餐饮、初见书房、微生态艺术中心、森林物语、第五元素等空间，营造森林里的富氧轻盈体验，打造全新特质的森林中的旅居体验服务。2018年玖树将开业两家人文旅店，玖树·云上位于华东十大油菜花观赏地之一，坐在玖树的房间就可以俯瞰大片梯田。绝佳的风景，云上的自在生活，就在玖树。玖树·水月人文旅店选址太湖边西山缥缈峰的西北麓，与水月禅寺相邻，碧螺春茶的发源地。玖树·被遗忘的时光主题度假村紧邻玖树·云上，计划于2018年投入建设，该项目落成后客房数量大约可以达到100间左右。

在玖树的度假美学中，我们开发了住宿体验的七大要素，茶、食、酒、香、水、书、信。每家玖树都结合在地文化，以场景造物，阐释东方生活美学。我们希望玖树的存在是让每一个旅客明白日月星辰、花开花落，看似与生存无关的东西恰恰与我们的生命有关，我们让玖树的旅居客人体会到的不仅仅是旅行，我们根据每家玖树的在地环境，提供周边最佳体验指南，希望人们远离城市，回到大自然，简化物质，让心灵歇息。同时，住宿产品离不开服务，我们致力于建设亚洲的微笑服务体系，玖树人展现最真诚的微笑，希望能打动客人，回报以微笑，拉近距离，在玖树安顿下来，我和我最好的时光。我们希望用差异化服务，为客人带来触及心灵的小感动，捕捉客人刹那间的微笑，定格美好画面。

在鱼米之乡的江南，水是重要元素。我们以水为主题，打造了玖树特别体验项目“水作”，在夏天，我们有“青荷碧筩”，让每一位客人在旅居期间无缝体验江南文化，体验古老的东方文化的魅力。在冬天我们有“围炉论道”。我们希望展现才学，感受共同思考的乐趣。我们煮酒，与知己相逢。对于玖树来说，餐饮更是对生活品质的不懈需求。我们以美食的方式重现，向山水致敬，独创“林泉高致”中国山水十二章美食艺术大赏，于此同时，玖树还有东西方文化的碰撞。2017年9月我们邀请米其林星级餐厅主厨担任玖树客座主厨，为玖树定制菜单，为旅居客带来了不同的美食体验。 

经过两年的品牌运作，我们与金融、房产、汽车、艺术等不同领域的差异化品牌建立了密切合作，提供定制化服务，共享消费平台，实现共赢。2016年11月玖树荣获2016环球（中国）旅游金奖，是2016年度环球（中国）杰出度假酒店投资商唯一获奖单位。2017年12月玖树·森林的秘密主题度假村荣获《旅游情报》第五届金口碑最佳度假酒店“专业领航·环保之选”。 

生命是一场旅行，玖树为每一个在途的灵魂提供安顿，作为有温度、有态度人文旅店品牌，玖树打造全新的休闲度假生活模式。2018年我们将加快区域布局，在浙江、安徽等地规划的第六、第七个产品将陆续面试，同时我们将启动在亚洲以及其他地区的投资机会，我们希望玖树可以成为国内非标一流的住宿品牌，也希望与在座的伙伴创造更多合作的可能，为中国乃至世界的旅行者提供最完美的服务！     

葛钊含：你下一步的规划大概是在什么区域？你们的布局是基于什么样的思路？整体的资金支持和布局安排采取什么样的方式？  

凌培：下一步将是在浙江、安徽，我们以苏州为大本营，三小时车程的辐射范围内把基础夯实，在长三角地区先做好品质，再扩展，逐步走到文化城市，我们选址都是一些度假旅游圣地或者是文化圣地。对于资金方面，我们也希望能够寻找更多的合作机会，目前我们的三个项目基本上都是轻资产，所以如果有可能我们也会引进更多的资金。

陈耀：刚才你整个过程中说了定位，关于团队方面简单的介绍一下。因为你也说到米其林，如果进驻的话，这也是国内创业比较欠缺的，你们是怎么思考的？

凌培：先介绍一下玖樹的餐饮。江苏远见控股集团旗下有9家全资子公司，本身厨师团队都是国宴班子，为了增加旅居客的体验，我们特意与北京态客合作了米其林项目，邀请米其林星级餐厅主厨，帮我们设计了一套具有本地特色的菜单，对于玖树餐饮来说是一次升级，也是创新，也让更多的旅居客在玖樹感知到不一样的地方。