休闲度假游兴起,“精品酒店”受青睐

大住宿 本文作者:品橙旅游 2015-03-24
中国的中产阶级在崛起,这是不争的事实,这种崛起都带来了旅游的哪些新变化呢?这期笔记,来研究看似小众却成长潜力巨大的“精品酒店”游。

作为一个每天飞在京沪快线上的卖方研究员,平日里最大的乐趣,便是周末抱着加菲猫一起睡懒觉。但是作为一个热爱旅行的卖方研究员,觉得每周都在家里睡懒觉是一件很无趣的事情,于是乎,周末带着家人到沪上附近的精品酒店度假村去度个假,也成了精致短途度假的选择之一。

据说,上海周边的帐篷客、花间堂和悦榕庄4月房间已几乎全部订满,可见周末精品酒店度假已然成为一种新的休闲娱乐方式,标志着随着中产阶级消费兴起,旅游中传统的观光游模式,已逐渐被休闲游所代替。

2014年我们在《休闲游异军突起,打破成长桎梏》深度报告中详细剖析了中国休闲游的发展与未来。毫无疑问,随着“有闲+有钱”的中产阶级消费兴起,中国的旅游市场在“量”和“质”上都发生了飞跃。

从中国“景区”观念的变迁来看,从最开始的“相机式”游览观念已经渐渐向休闲度假观念转变,或是在酒店享受一次瑜伽锻炼,或是躺在藤椅上静静地数着星星,在忙碌的时空里寻找到一片宁静成为现代人旅行的新概念。

对于“精品酒店”(BoutiqueHotel)美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格将其描述为具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店,但直至目前对此并没有一个准确统一的定义。因而,中国与外国对于“精品酒店”的认知乃至现状有着一定程度的偏差。

相对于西方发达国家,中国精品酒店业起步很晚,目前市场上精品酒店的档次也层次不齐。事实上在世界范围内,精品酒店的分布是极为不平衡的。绝大多数的精品酒店都集中在美国和欧洲,例如曼哈顿的德洛维尔酒店、伦敦的大都市酒店、纽约的时代酒店、旧金山的丰收场酒店等;而在其他地区的分布则明显低于欧美,诸如加拿大、墨西哥和澳洲等国家是精品酒店发展的第二军团;而精品酒店在亚洲的数量极少,在非洲则几乎没有。

 这种不均衡的分布状况主要是由于国家和地区间经济水平发展不同所造成的。精品酒店一般兴起于社会经济状况到达一定水平、中产阶级逐渐壮大的背景下,其核心竞争力在于为购买不起别墅的人提供贴心和个性化的酒店服务。因此,从中国整体向上的经济环境来看,精品酒店业具备了进一步发展的基础和动力。

精品酒店除了强调生态美景、独特设计、文化背景等元素外,其最为重要的功能,便是给住店客人提供一个可供整日休憩的场所。大多数精品酒店均配备了免费的瑜伽、Spa、灵修、骑行等养生项目,部分酒店还有电影院、书店、咖啡屋,甚至温泉池、游戏室、骑马场,入住客人可整日窝在酒店度假村内,以慢生活的节奏度过一个周末。

单看酒店价格,精品度假村可能令人咋舌,但若考虑到一次出行的整体费用,其实并不比传统的周边游贵得离谱。我们以杭州为例,西溪周边的酒店价格通常为1000-4000元不等,考虑到餐饮的费用,一个家庭2日(周末)的开销约在3000-10000元之间。

而目前上海一个普通中产家庭,如果要到杭州进行一次周末的旅行,最基本的开销应该是:酒店+餐饮+交通+门票+其它=500*2+500+300+400+200=2400元左右,不会比精品酒店便宜太多。
从目前在中国的几大度假式精品酒店的地域布局来看:一部分集中在江浙沪区域,这一地区的消费能力较高且对休闲自助游的旅行方式较为偏好;另一部分集中在南方自然风光秀丽的地方,赏景+休闲共同构成这部分度假酒店的特色。

从这个角度看,精品酒店作为休闲旅游中的一种同时给游客提供了高质量的服务体验,因而在重游率上有着较大的天然优势。

此外,近几年在旅游上加大投入的复星集团,也看好周边的高端短途游市场。在收购了Club Med之后,复星表示将结合中国的资源条件、度假特点等,打造一个名为“Joyview by Club Med”的中国子品牌。与现有物业最大的不同是,Joyview将距离大城市更近,提供精致短途度假旅行。

在忙碌的工作中寻找到一片宁静的净土也许正是我们想要的下一份旅行。下一个周末,不妨找一家精品酒店,体验一番别样的度假。

旅游中传统的观光游模式,已逐渐被休闲游所代替,周末精品酒店度假已然成为一种新的休闲娱乐方式,精品酒店不同于高星级酒店,有着自己独特的魅力和发展空间。

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