“网红酒店”阿丽拉阳朔糖舍正式摘牌

大住宿 本文作者:关子辰 2020-07-03
正式与凯悦酒店集团“分道扬镳”。

曾经红极一时的阳朔糖舍,如今正式与凯悦酒店集团“分道扬镳”。7月2日,凯悦酒店集团对北京商报记者回复表示,自2020年6月30日11时59分,酒店已不再隶属于凯悦酒店集团旗下的阿丽拉品牌。对于本声明之日前通过凯悦官方渠道进行的酒店预订,我们将联系宾客进行相应的处理。这意味着,网红酒店”阿丽拉阳朔糖舍正式摘牌。此前,就有传闻指出阳朔糖舍的业主在向酒店管理公司提出解约,不过双方一直没有做正面回应。在业内人士看来,此前的经营不善加之今年的疫情,让酒店收益无法达到预期应该是主要原因,从而最终让业主与管理方分道扬镳。

据了解,阿丽拉阳朔糖舍由朔当地一家红级一时的糖厂改造。公开资料显示,糖厂于1969年开业,当时日产量达200余吨,厂里200多个工人天天三班倒,干的热火朝天。随后随着着全国经济的发展,糖厂已经不适应时代的需要了,于1998年不得不黯然关闭。15年前有业主拿下这个旧糖厂,并将其打造成了阳朔糖舍。直到2017年7月1日,阿丽拉阳朔糖舍正式开业,并于2018年11月随着凯悦对阿丽拉品牌的收购而加入成为凯悦酒店集团的一员。今年2月,阿丽拉阳朔糖舍还因新冠疫情被迫暂停营业。

实际上,早在5月初,就有传闻指出阳朔糖舍的业主在向管理公司提出解约,但双方一直没有做正面回应。此后又有消息指出,业主方对阿丽拉管理团队的经营表示出不满,其中管理层更换频繁导致管理不善等问题频出,让本身旺季期就很短的阿丽拉阳朔糖舍营收方面始终无法达到预期,甚至酒店还存在采购成本过高的问题。不过,对于这些问题,凯悦酒店集团并没有直接回复,仅表示以声明为准。凯悦酒店集团在回复北京商报记者的声明中表示,“对于酒店的管理,我们给予了业主方充分的尊重,但双方在理念和运营方式上的差异,我们也无法与之在经营管控、费用支付等问题上达成基本共识。为了维护阿丽拉广大宾客的权益,保护阿丽拉品牌,并对我司以及我司的股东负责,凯悦非常遗憾地终止了对酒店的管理。”

资深酒店管理专家夏子帆分析道,业主与管理方分手,涉及的问题很多,比如管理原因、业绩因素等。阳朔糖舍与阿丽拉分手最主要的原因是业绩占了主导。从目前所了解的情况来看,投资人情怀固然有,但对业绩也是抱着期望的。显然,管理方没达到业主的要求。不过,在中国单体酒店联盟副主席顾晓春看来,阿丽拉阳朔糖舍的摘牌与业主方也有很大关系。顾晓春认为,业主代表其实是在酒店里面是做资产看护以及和当地做沟通关系的,酒店管理方做的是专业和管理架构的确立,而出了这么多问题,一部分原因也在于业主不懂业务,至于该酒店撤牌以后如何,还有待于观察。

自今年年初以来,业内也不断传出酒店撤牌的消息。今年4月初,香港洲际酒店宣布闭门翻新,并将更名为香港丽晶酒店,而上海浦东四季酒店也将由洲际酒店集团收购的丽晶品牌接管,5月31日,万豪酒店集团旗下北京人济万怡酒店也正式摘牌并关店。

华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示,跨国酒店管理公司进入中国初期发挥了管理示范作用,但后来随着规模的扩大,一些管理也跟不上,问题开始显露。实际上,疫情也为行业变动提供了一个时间窗口契机,目前国内出现了多起高星酒店集体换牌的事情。毕竟,持续赔钱的“买卖”是大多数业主所不能接受的。

*本文来源:北京商报,作者:关子辰 ,原标题:“网红酒店”阿丽拉阳朔糖舍正式摘牌》。

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