近日，酒店外卖服务平台Butler Hospitality宣布获得1500万美元A轮融资。此轮融资由&Vest领投，对该公司的估值为8500万美元。

目前，公司主要在纽约开展业务，预计2021年1月将业务推广至芝加哥、迈阿密和华盛顿三个城市。公司称，本轮融资资金将用于将业务拓展至四个核心城市之外的其他地区。

该平台上运营“幽灵厨房”（ghost kichen)，主要模式是将酒店中的餐厅变成外卖中心，为酒店客人或附近其他酒店提供外卖服务。

平台负责设计高档餐饮菜单、管理订单，并为在纽约市的客户提供30分钟可达的外卖服务。

据悉，Butler 成立于2016年，迄今为止，Butler共获得融资2020万美元，Scopus Ventures和Kraft Group为现有投资者，而Loeb和Mousse Partners为本轮投资者。

公司创始人兼CEOTim Gjonbalic表示，在酒店业面对疫情危机之际，我们尽力适应并满足客户的需求，并继续支持平台上的合伙伙伴。公司称，在疫情期间，平台共为医护人员、隔离市民、患者及在酒店隔离的军事人员提供17.5万份外卖。