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破局审美回归后的中高端酒店时代:让每一平方都赚钱

本文作者:执惠 2020-11-26
探索未来酒店空间增长方法论。

经过了一番疫情洗礼的中国酒店业,正走向解冻与复苏。崛起中的年轻客群消费潜力将进一步释放,其审美也日益回归。不止于疫情期间,从长远来看,它将使酒店业后疫情时代迎来消费客群的大调整,即年轻客群对于酒店业的经营价值飙升。

年轻客群审美回归时代,中高端酒店如何打出差异牌?中国领先的旅游、住宿连锁品牌运营商尚美生活集团率先给出了答案。日前,尚美生活集团于青岛兰欧酒店,举办了主题为“重构想象·破解未来”的2020兰欧系列品牌升级发布会。本次发布会不仅升级了艺术酒店品牌兰欧,还发布了“兰里酒店”、“兰会所”IP合作平台。

审美回归后的中高端酒店,拒绝性冷淡

被内容填充的时代,空间已经不再是单一的空间,流行一时的“性冷淡”设计风格逐渐成为过去式。目前我国中高端酒店的竞争主要在一线城市与大型旅游城市,并进入基本饱和的状态。随着我国经济的发展,地域间交流的频繁,二三线城市的中高端酒店面临爆发。

顺应时代的变化,艺术经典与酒店组合创新,用优质内容服务消费者需求,将是未来中高端酒店行业长期发展的主旋律,也是酒店长期主义者持续盈利的关键。

据2019年《新文创消费趋势报告》显示,2019年仅在淘宝天猫逛博物馆旗舰店的累计访问量就达到16亿人次,其中有1亿用户是“90后”,越来越多的年轻群体爱上“博物馆”。

尚美生活集团旗下“兰系列”的“兰欧酒店”作为中国首家艺术商旅连锁酒店,用艺术IP赋能传统酒店空间,塑造属于客户的温情酒店,成为二三线城市的大黑马。

步入青岛兰欧酒店大堂,便仿佛置身大英博物馆,据工作人员介绍,这里已成为众多住客的网红打卡地。自去年与大英博物馆达成合作后,兰欧已和50多个顶流艺术家、10多家顶级画廊牵手,推出了365天不间断的VR艺术展览,让顶尖艺术走进酒店,让消费者宛如徜徉在艺术馆。

消费者个性化需求被放大的趋势下,是考验企业精细化运营管理能力的重要生死题。星级服务体验回归带来的定制化服务升级也已成为全行业共识。兰欧酒店推出的星级服务包含了VIP专享的尊贵行政楼层和行政套房,全方位满足高端商务的定制化需求。

未来酒店空间增长方法论:IP+住宿+零售

马蜂窝旅游发布的《后疫情时代的“新旅游”——Z世代旅游消费变化报告》指出,后疫情时代,有意愿提升住宿消费水平的年轻旅行者占比达到62.96%。如何捕捉追求新潮和酷炫的Z世代新青年?作为中国县城住宿领域代表色的兰里酒店率先提出了解决方案。

尚美首推“小房量中高端酒店“新品类,将原旗下“兰欧尚品”正式升级为“兰里酒店”,填补60-80间房中端酒店市场空白。

如果说兰欧是视觉的艺术,那么兰里则是听觉的艺术。

兰里酒店以音乐为核心特色,用IP化、多业态网红大堂加多主题客房,在带来更高颜值的同时,直击行业内坪效过低和投资过高的痛点,打造全场景的社交音乐酒店。

投其所好,年轻人喜欢什么,兰里就做什么。酒店涵盖音乐沉浸式大堂、livehouse移动舞台、音乐主题周边、跨界合作IP主题客房等等,在酒店的每一平方空间都展示着年轻的活力,真正从社交化着手,增加消费者在酒店空间的留存度,实现消费者与酒店的情感绑定,塑造成了一个新青年全场景的社交音乐酒店。

在马英尧看来,他要做的不只是县城酒店,而是县域经济文化生活的空间符号。

消费者需求升级并不意味着只是“大而全、贵而奢”,“小店小奢”的理念才是县域经济的真实落脚点。兰里酒店所主打的小房量、高坪效、高溢价的系列产品套房,让高端奢华普适化、大众化,才是县域经济底色升级的最实际落地。

据了解,目前,尚美生活集团计划逐步与喜马拉雅、腾讯音乐、太和音乐等头部音乐机构展开合作。未来,在兰里酒店的特色主题客房中,住客可能随时听到自己歌单中的熟悉曲目,也将听到最新的艺人音乐首秀。

“让每一平方都赚钱,让酒店不只是睡觉。”

本次发布会推出的IP联盟平台“兰会所”,也将面向行业全品牌开放合作,这也是尚美生活集团对于未来酒店空间增长方法论最直接的落地实践。

尚美生活副总裁王愿祥介绍,兰会所凭借尚美生活集团的资源整合、成本控制和技术创新能力,能够实现酒店空间增值。以兰会所音乐主题大堂为例:用热烈的视觉对比突出音乐色彩,让空间自己说话,每个走进店内的人都有拍照分享的理由,待在音乐场景中,增加消费频次,全场景音乐主题酒店,每一平方都在创造价值。

除此之外,与各大艺术品牌结成联盟也是尚美主打的一张王牌。兰欧与小罐茶合作的茶室空间、COSTA咖世家快选提供的咖啡服务、与两两书店合作的图书室,与ONEZONE联名的零售空间以及同19八3打造的潮玩空间等等,不仅让酒店设计别具一格,也为酒店创造了利润增收。据介绍,尚美生活集团打造的ONE ZONE独立零售店已能实现单店日均一万元的营收。

随着场景想象空间的爆发,价值需求同样可以被创造。据介绍,通过多元素聚集消费者并增加消费者留存时间,兰会所音乐主题业务能够提升25%的用户复购,增加平均30元的房间溢价,在已落地项目上非客收入上提升300%,酒店影响范围实现周边10公里覆盖。

已稳坐下沉市场第一品牌的尚美生活在酒店“复苏战”中取得头筹,据了解,尽管疫情造成了一些波动,但尚美集团的GMV从Q3起已经有20%以上的环比增长。目前,尚美生活集团门店数突破5500家,覆盖全中国1728个县镇,同时,集团也已在俄罗斯、印度、泰国、新加坡、印度尼西亚、埃塞俄比亚、尼日利亚等近10个国家和地区开拓布局,为全球超过2亿用户打造新尚美好的生活方式。

马英尧表示,酒店不是个时髦的行业,但为旅行者提供好的住宿本身就是为社会做贡献。其计划在未来三年实现5万家酒店的规模,这一数值也代表了酒店另一个时代。

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