
酒店经营管理的成败取决于一把手的学习力。这在目前品牌多元化,品牌基因退化的当下尤显重要。笔者认为,品牌 + 渠道 + 出色的一把手,才能经营好一个酒店。
袁学娅 2019-06-25 14:15:37
袁学娅
上海星硕酒店管理咨询首席咨询官
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酒店经营管理的成败取决于一把手的学习力。这在目前品牌多元化,品牌基因退化的当下尤显重要。笔者认为,品牌 + 渠道 + 出色的一把手,才能经营好一个酒店。
袁学娅 2019-06-25 14:15:37
最近行业中将“新”和“传统”似乎搞得有点对立,其实“新”需要建立在行业本原的根基上,可以根据消费者需求提供形式新、内容新的产品和服务;“传统”有其行业本原的精髓,但也需要根据消费者的需求将产品和内容迭代更新,这才是住宿服务业持续发展的真谛。
袁学娅 2019-02-10 12:19:52
在经济快速发展、生态环境由于互联网技术而不断变化的当下,任何一个行业的健康持续发展需要几个关键的定力:法律道德之下的规则,驱动管理和迎合人性的激励,具有仁义爱心的文化。
袁学娅 2018-11-19 10:48:25
酒店管理集团或公司,积极追求数量想亲吻资本市场应该加以鼓励,但尊重投资方和委托方是持续发展的必要条件,维护和保证投资方的承诺是职业道德和专业责任,不少管理集团或公司在做艰难的抉择,行业、投资方、顾客都会给出客观的评价。
袁学娅 2018-10-13 10:13:24
颠覆常规的制胜之道,可以从视觉角度多方位体现,也可以从全员的服务态度体现,但关键靠这个品牌集团的完整管理体系来支持实现:前期的设计作品是根据营运的定位而成,日常的经营又完美地将设计作品演绎成创利的产品,传递给目标消费群客户。
袁学娅 2018-08-06 09:20:34
目前两大类酒店的拥有客源现状,是顶层设计及决策思维的不同结果。酒店客源的“奶酪”到底是谁动的,答案应该各家酒店心知肚明。行业要持续发展,顶层设计不跟上,决策思维有偏差,酒店执行层面的持续发展,终将力不从心。
袁学娅 2018-06-19 17:51:07
和部分成功的“新锐”酒店相比,这个“传统”群体的酒店似乎在现阶段输了。 它输在哪?为什么输?能有机会赢回来吗?
袁学娅 2018-03-23 11:53:17
纵观行业的变化点点滴滴,在过去的两年,除了对于互联网工具的更多关注和使用,部分酒店摒弃传统的宣传渠道与方法,采用了新的宣传、营销方法既节约了费用,还得到了增量的收入。
袁学娅 2018-02-26 16:30:47