从合众文化员工吃饭和艺人排练的地方（很像一个音乐餐吧）进化成为标志性的阁楼以及复古样式的城市餐饮新地标，胡桃里现已成为餐饮、酒吧、娱乐业的一道独特的风景线。

胡桃里每天营业时间从中午11：00到凌晨3：00，提供了从15小时时间线、空间线、马斯洛需求线的全场景消费（从午餐、下午茶、晚餐、夜场到宵夜），在每个营业时段提供了丰富多彩和令人惊喜的体验（这里有美食和美酒，更有音乐和文艺），赢得了美食爱好者、社交达人、音乐爱好者、文艺青年、时尚人士等一大批消费群体特别是年轻人的追捧，每个营业时段，胡桃里都会有相当的客流量，到了晚上更是高朋满座，没有预定，基本只能排很久的队才能进去。这里单店日均接待顾客近千人，营业额10万元左右，每天排队，每天爆满，发展不到4年，已经超过400多家店。

胡桃里音乐酒馆，美食+美酒+音乐  ，以“文艺”为载体，用“小体量”打破跨界餐饮壁垒。如今胡桃里融合了酒吧、餐厅和咖啡馆，横跨音乐界和餐饮界，将美食、美酒、音乐和艺术自然融合，打造了为年轻人创造美好时光的杂交品种，成为都市年轻人的首选，这种模式既满足顾客正餐的需求，同时又兼备咖啡馆、下午茶的优雅社交属性，以及晚上娱乐社交秀场的15小时全时段的全场景消费能力。这是喧嚣都市中音乐发烧友和吃货们向往的桃花源。

胡桃里开创了一个新的餐饮品类：音乐酒馆品类，胡桃里不是又一个餐馆，更不是又一个酒吧，他们打造了一个慢生活的休闲场景。胡桃里通过营造浪漫情调、突出文化氛围，创造“休闲、自在”的消费方式，为消费者营造出一个休闲小憩的舒适氛围，满足人们追寻浪漫情怀的情感和开展社交活动的需求，还可以弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺。

借助新零售的爱因斯坦方程式Earn盈利=Merchandise产品*Customer顾客²，分享出去就能影响一圈的朋友，顾客创造顾客，这里的产品不仅是美食美酒，还有音乐和时光。

走进胡桃里，就走进了暖心暖胃的美食之旅。即使生活再忙，胡桃里都会用心做菜来告诉你：对待生活，啤酒与美食，是不可辜负的。胡桃里的主菜系就是我最喜欢的川菜，顺便说几个，江湖毛血旺，打眼望去，一片“红海洋”，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊，味浓味厚的特点，此菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲；鲜美的小河虾，与香辣的尖椒相融合，入口生香，酥脆鲜美，让人流连忘返；酱鸭因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效；清新美味的小炒有机花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。

胡桃里每个门店在500~600平米，巨大的挑高空间设计，大屏幕、舞台，把场地中央的桌椅挪动一下，就能满足各类主题活动的举办。你总能在这里碰上诗人、作家的下午场，做读书会、见面会，也有设计师、摄影师做服装展、摄影展，还开设各种课程，插花、品酒、音乐。通常来参加这些活动的人都有自己的社交圈子。

胡桃里的母公司是合纵文化，它是中国最大的音乐梦工厂，在音乐内容制作和音乐人才培养方面，拥有“一北一南”两大音乐基地（北京合纵音乐和深圳匠星娱乐）。目前合众已经储备了3000多位音乐艺人资源，签约了逾500名原创歌手（其中包括《中国好声音》、《中国梦之声》、《最美和声》等选秀节目出来的头牌歌手）和来自藏族、新疆，甚至菲律宾等地的优秀乐队。

胡桃里更是大量年轻音乐人才的试炼场，在胡桃里驻场就有1800多名民谣艺人，她们可不是一般的弹唱歌手，他们按娱乐圈的造星模式在打造艺人，每个艺人从选拔、选曲、风格，到造型、服装，全由专业团队跟进。每位都按照艺人的选拔流程严格进行，面试合格后可以进入胡桃里自己的音乐学校学习，并根据胡桃里的风格，选曲、排歌、排练，然后进入胡桃里的直营店先实习，实习考核通过了才能被分配到全国各地的门店，正式登台表演。根据地区的喜好不同、歌手风格，每3个月轮换一次门店的歌手，背靠强大的音乐人才资源库，一下子和北京后海或三里屯的传统音乐餐厅、音乐酒吧拉开了距离。

胡桃里满足了年轻人新消费主义的存在感、仪式感、参与感和幸福感，他们不要更多，只要更好；他们不只要吃要喝，更要情感宣泄和情感连接。让每一个热爱生活的你，在胡桃里遇见最初的自己。胡桃里卖的不只是佳肴，也只不是美酒，胡桃里卖的是美好时光。你可以停下手里的繁忙，进入胡桃里慢时光的世界；你可以一个人中午在这里点一杯冰啤，打发炎炎的夏日；你可以睡完午觉，到这里请咖啡师为你做一杯榛果拿铁，让浓浓的奶油味强攻你的味蕾，回味最甜蜜的初吻般感受；你当然可以在这里午餐以后，再轻松惬意地泡上一壶茶，在下午慵懒的阳光下，发现生活中的小确幸；你可以如期赴约，等待你的女朋友，与你共进晚餐，让时光悄悄流走，一起倾听时光沙漏静静地流淌；你更可以期待晚上9:00以后的酒吧时段，喊上闺蜜或好友，夜深至此，品着“烈焰红唇”，听着旧时光里那些梦回依约、萦绕缱绻的音乐，在你们共同的记忆深处找寻百回千转之间那些勇敢的青春。

根据哔哩哔哩（B站）财报数据显示，2017年第四季度B站的月度活跃用户为7180万，其中81.7%的用户是Z世代，与此同时B站用户日均使用时长长达76.3分钟。

在过去的两年中，随着ACGN文化在中国渗透率的不断增长，哔哩哔哩的MAU翻了三倍。

从用户年龄分布结果看来，动漫应用行业的用户年轻化特征非常显著。

截至今年5月份的数据显示：有64.3%的用户年龄在25岁及以下，26-35岁用户的占比也达到22.1%。这是个高粘性且活力青春的社区。

事实上，B站在用户层面也有严苛的要求——它是国内互联网行业中唯一一个严格执行社区准入制的平台，要成为B站的会员，必须经过考试，才能转正。截止2017年底，共有3160万用户通过了一百题的社区转正考试，成为“正式会员”。如此制度，也是B站用户归属感与荣耀之所。

NBA总决赛在国内引发收视狂潮，就能很好地说明体育对于年轻人的吸引力。在2016-17赛季，NBA总计有60位95后球员，所占比重为13%。唐斯在2016-17赛季场均25.1分12.3篮板1.3盖帽，维金斯场均23.6分，波尔津吉斯场均18.1分7.2篮板2盖帽，拉文场均18.9分，约基奇赛季6次三双联盟第四。刚刚杀进联盟的95后们正以前所未有的速度刷新着人们对NBA的刻板印象。

Z世代很多是大学生群体，他们大多都是近3年开始喜欢勇士的，是勇士群体的主力军。勇士的成功总是离不开库里，就像公牛离不开乔丹一样；库里就像是勇士的发动机，创造出一个个逆天纪录，库里的三分出手果断，坚决，往往一击致命；库里的三分球成为勇士一波流的重要组成部分，当然，库里不仅仅只有三分，风骚的突破，华丽的运球使库里的进攻手段更加多样。

如果说迈克尔-乔丹是60后、70后、80后眼中的神，科比-布莱恩特是80后、90后眼中的神，但被萌文化熏陶的95后却爱上了库里。好男人库里从不逛夜店，为人谦逊，和善，没有明星架子，天生就长着一副娃娃脸的库里，进入NBA联盟以来就很受欢迎。库蜜们因此被贴上了“幼稚”和“小学生”之类的标签，成为其他球迷阵营怼的目标。但他们年轻有活力，活跃在各个媒体球迷区及球星的中国行活动。库里说过一句话，I can do everything！正是这句话，体现了库里豁达的人生态度，体现了库里对梦想的追求，体现了库里身上的那种不放弃，对事情充满信心的精神。

企鹅智酷发布的《2017年体育产业白皮书：洞察新生代，发现新周期》指出：年轻用户对明星代言、明星同款的偏好强烈，打通体育与文娱的边界，更能实现赛事IP、运动员IP的增值。

IBM去年发表的《与众不同的Z世代》研究报告表明，Z世代较之千禧一代更愿意去实体店购物。但科技的发展正极大地影响着人们在实体店的购买行为。 

Euclid Analytics 2017年《零售演变报告》显示，Z世代更倾向于在实体店购物期间使用手机和第三方应用，其中短信和Snapchat使用频次最高。50%的Z世代在实体店购物时会发短信，而大众平均水平为39%。但Z世代使用Google搜索的人数低于平均水平，为36%。40%以上的Z世代受访者称：在实体店购物期间会玩Snapchat，远高于总体平均的15%。总的来说，发短信仍是人们在实体店购物期间最爱做的事情。

近日，一款旗袍商品在抖音投放广告，直接跳转天猫，投放费用3天共600元，转化达6万多元。抖音的确开始测试达人购物车功能。从目前情况来看，品类以服装为主，还涉及到美妆、乐器、文具、数码、美食餐具、IP衍生品等。

Lily-Rose Depp，今年19岁，青春四射的95后，她是《加勒比海盗》杰克船长约翰尼·德普Johnny Depp和法国歌手凡妮莎·帕拉迪斯Vanessa Paradis浪漫爱情的结晶，也是Chanel设计师Karl Lagerfeld先生新的缪斯女神。

贝恩预计在2025年前全部奢侈品购买的四分之一将来自互联网，千禧一代与Z世代将联手贡献全球奢侈品消费的45%比重。虽然Chanel No.5香水依旧是Chanel的现金流支柱和营收的主要驱动力，但长期以来客户群也正在慢慢变老。Chanel请来Lily-Rose为No.5 L’Eau站台，向95后传达出青春与活力。无疑No.5 L’Eau这个年轻人的新款，俨然是为Z世代打造的，在经典香氛基调上更为轻盈、清爽的版本，一如Lily-Rose本人。

在 Z 世代眼中，做自己、爱憎分明、对人友善，会显得一个人很酷。一件事物如果很独特、令人印象深刻或者有趣，那么它很酷。酷的定义存在性别差异，男生更容易受流行和朋友的影响，女生更在意自我感受。

Google 数字与营销部去年对400 位13-17 岁的青少年，对“什么是酷的”进行了一次调研结，发现了很多Z世代有趣的事情。

年轻人们认为Snapchat 和Instagram 最酷，Facebook 不酷。Z 世代习惯性地登录Facebook偷窥他人，但很少发东西。他们认为FACEBOOK是用来打发时间、联系朋友的，不是用来晒的。“Snapchat 的社交很棒，不用担心朋友晒出你的内心世界（除非截屏！）”——佐治亚州的 17 岁郊区女孩说。

千禧一代喜欢 In-N-Out 汉堡，Z 世代偏爱Chick-fil-A 福乐鸡；两个群体都认为可口可乐比百事酷（百事药丸）；相比 Z 世代，千禧一代觉得麦当劳更酷。

千禧一代普遍比 Z 世代看重汽车品牌，千禧一代觉得 Tesla 更酷。千禧一代觉得 Uber 很酷，Z 世代感觉还好。对 Z 世代来说，Tesla 和 Uber 是理所当然的事情，所以也就不那么酷。

千禧一代比 Z 世代更爱HBO ，但YouTube 和Netflix 是Z世代无可争议的冠军。

在美国，最令人惊讶的是 Vice ，作为青年文化代表的 Vice ，被新一代们认为完全不酷。也许 Vice 的定位与相对成熟、温和的新一代们不匹配？Vice 大概并不是酷，而是“不主流”。做自己才酷。做自己才漂亮。自信、正直的人很漂亮。漂亮不仅仅来自外表。”——北卡罗来纳州的 17 岁郊区女孩。