《旅游百人谈》重磅连载 | 4. 后疫情时代中国文旅产业的未来之路

文旅产业 本文作者:刘少军 2021-05-21 11:32:34
没有风险对冲的机制,没有自我救助的机制,只能求助政府的政策性救助,这才是这个行业最大的悲哀。

*《旅游百人谈》已在执惠官网独家连载,此文为第四篇。本书涉及中国旅游业的政策形势、文化创意、数字经济、市场营销、乡村振兴、景区开发、主题游乐和业态创新等 8 个专题,反映了近几年来中国旅游业发展的新走势、新业态和新课题。该书围绕文旅融合的新走向、数旅经济的新课题和旅游经营管理的新探索,从各个角度探讨了业界共同关心的问题。

本书40多位作者以优秀旅游企业董事长总经理为主体,他们的文章,既有对传统行业的反思,更多地是对新兴业态的探索;既有对行业层面的探讨,更多是对自己企业发展的思考;是一篇篇最前沿的战地日记、是用汗水与泪水凝结起来的真切心声。

这次疫情对中国的文旅产业是一场灾难,对世界旅游产业也是一样。不是你的企业不行,是所有企业都很艰难,所以对于行业来说,这就是一个灾难。面对灾难,全行业需要反思的,除去自我哀伤,除强烈地期盼疫情早日过去之外,更重要的是要思考为什么会全行业都没有风险对冲的机制,没有自我救助的机制,只能求助政府的政策性救助,这才是这个行业最大的悲哀。

当前中国文旅产业存在的普遍性问题

(一)文旅企业缺乏品牌

什么是品牌呢?只是起了个名字,最多注册了商标,那不是品牌。真正的品牌必须具备以下三个要素:一是有始终坚持的价值观;二是有服务于价值观的、完整而体系化的内容;三是有不断创新和与时俱进的能力。用这三个要素去衡量,我们的文旅企业能够同时具备三要素的品牌,怕是凤毛麟角。于是只好去买商标、借商标、榜品牌,而不是坚持做品牌,创造品牌,这次疫情重创的一定不是品牌,而是没有品牌的实体企业。因此脚踏实地地去创造属于自己的品牌,是企业生存的必然选择和核心之道,只是这次疫情使这个问题更突出地直接展现出来而已,值得我们深入思考。

(二)整个产业缺乏创新能力

文旅产业的核心是什么?文旅产业的核心是 “看不同”,所有的不同都来自于创新。所谓的创新,无非从两个层面上下功夫。一是做好自己,研究好自己,反观自身文化的魅力,从历史上挖掘,由内而外地开发出来,做最好的自己,才有特色。做好自己不是照搬祖宗、照抄历史,而是继承该继承的文化优势,摈弃文化糟粕,区分二者是需要智慧的,最简单的方法是与西方文化作比较,留下好的,放弃不好的。第二个方向是创新,是科技进步。文旅生活一定是不断向前的,是面向未来的。故宫之所以是故宫,是因为它在诞生的那一天就是当时最时尚的建筑标志,是对所有前朝历史的总结性传承,是对未来生活方式的完整展现,体现了当时王公贵族们对未来的向往与实践。国外文旅品牌都在走创新的路,最先进的科技实践几乎都率先发生在那里,无论是迪士尼还是环球影城,无论是希尔顿还是丽思卡尔顿,创意、创新是文旅产业的灵魂。没有灵魂,不过就是行尸走肉,因此我们需要反思,动不动就标准化、动不动就可复制,孰不知这是文旅产业发展到当前阶段的大忌,只有不可复制的产品才能吸引人,才会让人们一去再去、流连忘返。

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对文旅产业发展的政策性建议

(一)一定要保护品牌

只有这样才能引导文旅企业回归本质和初心。创品牌不易,皇家驿栈品牌是我和我的团队用 14 年心血加大量金钱投入创立起来的,在全国只有 4 家店。但现在随便网上一搜,叫皇家驿栈的酒店至少有 17 家之多,还有景区、房地产楼盘,甚至洗脚房、宠物店都叫皇家驿栈或皇家驿站。由于现行的法律规定是谁主张谁举证,所以我们的维权成本很高,而维权收益甚微,这样侵权方的违法成本就很低,甚至有的侵权方无耻地给我打电话,欢迎我们去起诉他们,他们好借此机会提高知名度。在这种环境下,中国的品牌很难发展起来,只能去挂别人的品牌。据不完全统计,在中国酒店业众多品牌中,76% 的高端酒店 76% 挂的是外资品牌。在这次疫情中,只有极个别的外资品牌愿意免去我们酒店的加盟费或管理费, 因此他们的损失很小,真正损失的是挂上他们品牌的那些实体店、那些业主单位。

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文旅产业的道法术器

(一)文旅产业之道

文化旅游产业的道是什么呢?旅游就是看不同,你的自然景色独特吗?唯一吗?你的建筑风格独特吗?唯一吗?你的服务产品独特吗?唯一吗?归根结底还是你的生活方式独特吗?唯一吗?如果你的回答是肯定的,那么这就是合道的东西,只要合道,那你的事业只有快慢之分,而无方向困扰,那么这种特色与唯一性有且只有一个正确的选择,那就是坚持本地文化、积极科技创新。

( 二 ) 文旅产业之法

文旅作为一个产业,就要有产业的规划,有空间布局,有数量控制,有不同档次之间的合理配比,产品如何多元发展,各具特色?如果各行其是,一哄而上,相互恶性竞争,就不可能有整个产业和行业的健康发展。文旅产业之法,在这次疫情的冲击下不堪一击,就是没有制度性设计,没有相互扶持的风险对冲机制和制度性的安排。

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对文旅产业未来趋势的研判及皇家驿栈系列品牌未来发展的规划

(一)未来趋势的研判

未来趋势的研判从宏观上分析,中国经过 40 多年的改革开放和经济发展,2019 年人均 GDP 已突破 1 万美元大关。随之而来的第一个现象大概四五年前就已经初现端倪,即全社会的生产产能过剩。现在几乎所有的业态都存在产能过剩和供给过剩,包括传统的以观光游为主的旅游产品,大量产能过剩正是这个阶段的表现。第二个现象是食利者阶层开始出现。中国目前正处在富一代向富二代交接的时间点,有很多的富二代不太愿意去从事父辈所从事的实体产业,如传统制造业,单靠简单的加工贸易来获取微薄收入,相反他们更倾向于做“钱生钱”的生意。以前在北京,扔一块砖头可能砸到五个公务员,现在砖头掉下来,会砸到五个私募股权基金经理,这就是目前的社会常态。

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第一点,亲子类产品会热销,由于长期宅在家里,不难发现,家庭中的亲子关系是需要培养的,是刚需,是大多数中国人首先要解决的问题。因此未来的亲子类产品肯定会成为一个消费的热点。

第二点是生活方式类的产品。我们会生活吗?什么才是最美好的生活?吃那些野生动物是最好的吗?这些问题必然带来我们对现有生活方式的一种反思,吃什么、喝什么、玩什么、乐什么,怎么吃、怎么喝、怎么玩、怎么乐?都需要文旅产业研发产品去引导和呈现,让老百姓懂得什么样的生活方式才是最健康、最快乐的。

第三点改变是沉浸式的、互动式的、娱乐的、参与性的产品会大量出现,让更多的人参与,有强烈的视觉冲击、听觉冲击,这类产品不仅能在线下体验,而且能够通过手机等终端带回家,这种沉浸式的产品实现了线上线下有机结合。

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(二)皇家驿栈未来五年的规划

规划之一是多品牌的发展,首推亲子酒店品牌驿 FUN 品牌。住在游乐园里是这个品牌的主打理念,用裸眼 3D 奇幻马戏团表演加奇幻动物自助餐厅,以及亲子客房这样一个三重叠加的模式,为经济型酒店的转型升级,提供模板。

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疫情终将过去,文旅产业的春天必然到来。让我们满怀信心,全力以赴地做好各种准备,迎接美好的未来。

作者简介

刘少军,2010 年 CCTV 奋斗中国青年榜样杰出奖获得者,2016 年度世界儒商大会优秀儒商,北京第二外国语学院旅游酒店专业产业导师,现任北京大成有方酒店管理集团董事长,皇家驿栈品牌创始人

(阅读完整内容,欢迎订购图书)

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本文来源旅游百人会,版权归原作者所有。
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