导读

高奢酒店作为旅游业中的精品细分市场，已经从奢华住宿的标杆发展为提供综合奢华体验的领导者。通过其在奢华住宿、个性化服务、文化赋能和可持续发展等方面的卓越表现，不仅满足了旅客对奢华的追求，还为他们提供了独一无二的旅行体验。然而，高奢酒店行业也面临着不断变化的市场需求和客户偏好的挑战，只有通过持续创新、灵活调整战略，并不断超越客户期望，才能在竞争激烈的市场中保持领先地位，为精英旅行者提供卓越的奢华体验。

近期，执惠特邀锦江酒店（中国区）暻阁BU总裁贺烜做客“龙雀惠客厅”，共同探讨高奢住宿品牌发展的新趋势，为行业复苏提供参考。

以下为对话实录

刘照慧：大家好，我是执惠集团创始人兼董事长刘照慧，欢迎大家来到我们“龙雀惠客厅”。今天我们有幸邀请到锦江酒店（中国区）暻阁BU总裁贺烜贺总。锦江酒店（中国区）想必大家都已熟悉，但暻阁酒店可能还有些人不太清楚，请贺总向大家做一个简要的介绍，让大家了解一下暻阁酒店。

贺烜：大家好，我是暻阁酒店BU总裁贺烜。简单跟大家介绍一下暻阁酒店品牌，暻阁酒店由锦江酒店（中国区）创新中心国际化团队历时三年孵化，并于2020年6月在上海落地第一家旗舰店，品牌主打高端奢华，诠释东方文化禅意理念。

图源：上海静安暻阁酒店

我们通过注入东方文化，以自然宁静、健康平衡、正念探索，及感官律动四大理念打造暻阁酒店，酒店所有体验及感受均以这四大理念为基底建设。

刘照慧：感谢贺总的介绍。我们了解到刚刚落地在云南腾冲的暻阁酒店或将成为锦江酒店（中国区）高端品牌的一个重要标志。

众所周知，云南因其丰富的自然资源禀赋、生物多样性以及在地文化而闻名，暻阁酒店项目在规划建设中是如何融合这些底蕴的，具体又是怎样表现出来呢？还请贺总给我们做个介绍。

贺烜：首先暻阁酒店品牌和腾冲城市本身就有着千丝万缕的缘分，暻阁酒店的英文名是GINCO，简化于银杏的英文ginkgo；暻阁酒店logo是一片银杏叶，而腾冲又有一个知名的古银杏村，每年的9-12月，整个村子都会被银杏包裹成一片金黄，可以欣赏到“满城尽带黄金甲”的美景。

图源：腾冲新闻网

银杏是链接酒店和腾冲的一条无形纽带，除古银杏树外，腾冲还有始于明朝的古茶树，这也在无形中给暻阁酒店赋予了一份充满禅意的历史厚重。

在文化植入外，作为高奢度假酒店，更重要的是高端舒适感。而腾冲的一大特色便是火山温泉，我们在规划酒店的时候，在所有客房都设计了泡池，让每位宾客足不出户就能够体验到温泉。

腾冲暻阁半山温泉酒店

刘照慧：听起来很是期待。您在介绍的时候提到了一个关键词——禅意。随着东方文化的崛起，社会压力的加剧，人民群众对于自然禅意的向往逐渐深化，很多年轻人在求学之外选择了求佛，在上进和上班之间选择了上香。禅意是令人向往的精神追求，带给我们一种特殊的宁静感。

暻阁酒店延展了东方禅意内核，又结合当地特色实现了创新，那其产品最初定位是什么样的，针对的客户又是哪部分群体呢？

贺烜：腾冲暻阁酒店的市场定位是高奢酒店，它旨在为追求身心平衡的高净值人群和有深度的千禧一代打造一处东方谧境。面对这一客群，我们通过锦江会员、锦江旅游以及市场上主流流量媒体，小红书、抖音、微博等垂类媒体进行了深度的营销推广。而在此之外，我们最核心的营销渠道，其实是我们每一位的入住客人，我们有信心让每一位体验过腾冲暻阁酒店的客人，成为我们最好最佳的传播者。

腾冲暻阁半山温泉酒店

刘照慧：通过口碑方式形成品牌传播，人群定位非常精准！刚才您提及对外推广渠道上可能通过像小红书等年轻人喜欢的方式，那对于我们的存量用户，在口碑传播出去之后，我们是以什么样的方式让这样的理念，被更多的人所知晓、所认可？在品质和内涵上，产品还有哪些独具吸引力的地方？

贺烜：我们曾深度调研三大目标客群——商旅、休闲、千禧一代。

变化无常的日程以及密集的工作安排时常会困扰着商旅客户，他们需要一处能点亮内心活力的居所；而休闲客户则期待从城市日常喧嚣中抽离出来，得到充分的放松和休憩；针对更有深度的千禧一代，则需要去帮助他们展现出自己独特的一面。

腾冲暻阁半山温泉酒店

我们提到了感官律动、正念探索，腾冲的项目正是在整体感官上达到了禅意的氛围，在实际体验上完成全屋智能，实现现代与传统的无缝接轨，保留了最质朴的自然景观，又引入了最顶级的高奢体验。

刘照慧：听起来很让人心动。我很好奇这三个客群如何统一？客群中的共性有哪些?你们是怎样以一个产品满足三个不同的群体？

贺烜：首先，他们的共同点是注重品质，是品质的追求者。其次，是文化，不论商旅还是休闲，还是千禧一代，均对传统文化有着深刻理解。我们的产品打造会将文化传承落到实处，让三大客群都能够在我们这样的一个有文化有内涵的酒店里面，真正的去体验到各种传统魅力。

刘照慧：年轻一代已然成为社会的中坚力量，对于文化的传承有了完全不同的表现方式，他们愿意接受传统文化，并乐意为其买单。作为传统旅游目的地，云南发展文旅已有多年，暻阁酒店作为新兴品牌，又是后进入者，相比其他产品而言，该如何立足？为营造酒店特色，想必会运营难度、品牌辨识度等，暻阁酒店是如何把这些复杂的东西整合起来，打造核心竞争力的？

贺烜：我们通过结合腾冲当地特色，定制化打造产品，注入禅意文化。例如栽种银杏树、举办冥想疗愈活动，推出暻阁酒店特调金酒，联名国际高奢产品完善入住体验等，真正建设核心用户体验，在当地形成差异化，利用品牌服务体验形成核心竞争力。

腾冲暻阁半山温泉酒店

刘照慧：酒店住宿领域特别重视服务体验，而交付体验的终端则是我们的人才。一个好的文旅产品，要进行复制和规模化扩张，需要四方面必备要素：一是比较成熟的产品模块，二是强大的品牌，三是管理系统，最后一套就是可复制的人才体系。

在目前酒店教育非常标准化的状态下，暻阁酒店是如何培养人才的？未来规模化复制扩张时，又是如何保障他们能够成功交付品牌所传达的理念？

贺烜：在人才聘用方面，我们也是经过了几轮不断地思考和复盘，其过往经历会有一定占比，但我们的核心仍是文化认同，一是对东方文化的认同，只有认同才会喜爱，喜爱以后才会学习，学习以后才能传播；二是对当地文化的认同。可以不是腾冲人，可以不是云南人，但是爱云南、喜欢云南，愿意成为云南的文化大使；三是对企业文化的认同，认同品牌理念，尊重企业文化，才成为企业在落地项目上缔造者及传播者。

腾冲暻阁半山温泉酒店

我们锦江酒店（中国区），自21年开始走向度假行业领域，便着手建立和储备度假体系人才，内部拥有完善的培养和晋升体系。

刘照慧：这几年大家感受到人才方面的匮乏，并不是缺人，而是匹配度不足，高校体系提供的人才和市场真正需要的人才之间还有相当的差距。存量人才很多，但是能够筛选出来，认可品牌，传达文化精神却很少。锦江在人才发展层面有没有一些创新举措，能够带给大家一些参考？

贺烜：人才无外乎就是选用预留，把关好每一个环节，除了选人，如何用人更为关键。我们会在体系建设和日常运营中给予每位同事强有力的支撑，帮助所有人实现职业发展。

此外，我们会利用智能化替代重复性劳动，减少不必要的人力损耗，提高工作适配性、双向选择，为每位热爱工作的人提供合适的机会，并针对各个级别的员工专属培训，增强企业粘性。

刘照慧：在职业认同层面上来讲，我们需要的是深入理解品牌价值，真正热爱品牌的人才。从行业发展而言，对产品的理解，品牌的始终是是第一位，认同之后加以培养，最终让每位客户满意才是我们最终的目标。

我们可以看到现在很多文旅项目，在开发中注重可持续发展。那作为一个社会责任感强烈的企业，锦江在开发和保护层面上有哪些举措？

贺烜：首先我们制定开发建造目标时，会将保护原则纳入考虑范围。比如在暻阁酒店落地之前，对环境进行全面评估，充分利用项目周边的生态系统以及资源；使用可再生的能源和节能设备，减少一些材料消耗；采用环保技术，并与当地社区和政府积极沟通合作，听取他们的意见，确保开发能够给当地社区带来正面影响。

腾冲暻阁半山温泉酒店

作为锦江酒店（中国区）践行可持续发展基准的品牌。我们切实从每一个细节入手，小到清洁用品、素食选择，再到公益社区利益、在培训中让每一个员工身体力行成为节能环保代言人，以实际行动保障酒店行业绿色发展。

刘照慧：还有一个问题是我们开发和有效利用的问题，以往高星级酒店在投资平衡上，需要考虑和地产或别的产业挂钩，但随着“地产+”模式逐渐衰落，投资模式出现失衡，资金成为酒店规模化面临的难题。暻阁酒店是如何思考这点呢？

贺烜：您确实问到了痛点上面，原来奢华酒店配套非常的多，大量大理石等高造价原料的堆砌，但使用率比较低下，导致整个项目的投资回报不可预见。

我们在做暻阁酒店时，在品项方面深入思考，保证坪效的同时，不失奢华感，选用设计感高的材质，打造多元化复合空间，同样的空间不同的功能，产生更高的坪效。

腾冲暻阁半山温泉酒店

此外，我们会在空间的容量和舒适感进行设计和协调，不只是让空间看起来大或是奢华，而是在细节品质上体现我们的用心，把关每一个环节，缜密测算投入。

刘照慧：是的，在如今的大环境下，其实大家对文旅的开发有了完全不一样的认知。早期很多酒店大而不当，经营出现非常大的压力和困难，豪华的健身房、大量的大理石材料均变成沉没成本，现在完全可以采用轻量级的资源，通过精致舒适的方式对空间进行高效利用，进一步优化模式。

处于新消费时代，市场变化日新月异，产品需要不断迭代优化，才能不被淘汰。暻阁酒店是如何应对变化，以满足消费者日益见长的需求？

贺烜：酒店是薄利稳健型行业，从业人员需要有匠人精神，而不是在酒店建成后快速追求投资回报。从当下而言，我们要应该打造高品质酒店，从选址、物业筹建，在运营中一定要遵循高品质原则，为消费者创造利益。

腾冲暻阁半山温泉酒店

暻阁酒店以此为思考，从投入时便追求高品质，到后续的维护保养，甚至什么周期以及细节程度，都会形成非常详细的指引和指导。将以前的短期行为转为长期主义，从物质要求转化为精神需求，保证品质的同时，赋予文化精神属性。为品质服务，做好每一家店。

刘照慧：在观光时代下，门票是入口，在度假时代下，住宿是入口，暻阁酒店入驻腾冲，将给当地产业发展带来哪些积极效应和影响？

贺烜：暻阁酒店的落地将成为腾冲旅游发展的一个契机，酒店开业后，已经有很多人咨询酒店附近有哪些游览的景点，并以此形成效应，利用酒店品牌带动城市名片。

中国地大物博，文旅目的地仍有巨大资源亟待开发。比如我们在云南怒江的项目，当地少数民族众多，很多人连普通话都不会说，一辈子没有出过深山，我们和当地人合作建设爱心书屋，捐赠一些书籍体育用品，希望让全国的人都能来关注这么一个小地方，希望我们每一个酒店入驻城市，都能对当地产生一些正面影响。

刘照慧：中国还有很多目的地，也期待相关产品方面的升级。住宿是文旅产业中非常重要的一个产品单元，也能够带给文旅产业更大的效益，您对未来的酒店业绩，包括未来发展寄予怎么样的期望？

贺烜：当下的酒店市场环境确实在增长，前段时间还有小规模爆发式迹象。而云南、新疆、海南作为近年广大消费者首选的目的地，腾冲暻阁酒店凭借区位优势，相信会有良好的业绩效益。

我们在6月30号开始试营业，开业即满房，高峰RevPAR达到一千四五左右，这样的成绩已经证明酒店定位，和消费者的肯定。

腾冲暻阁半山温泉酒店

作为民族高端酒店品牌，我们希望我们的发展能够助力中国旅游，助力目的地城市建设，与中国旅游度假市场一起共赴美好。通过和业主共同打造有影响力的门店，进一步引领民族品牌的高质量发展，提升中国旅游度假酒店在全球范围内的品牌影响力、竞争力。

刘照慧：令人向往，期望暻阁酒店能为文旅产业注入新的发展动力，也希望我们能有更多的合作机会。今天的访谈就告一段落，再次感谢我们贺总精彩的分享，谢谢！

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