隔行如隔山,如何做好高端旅游?这篇4800字长文都已说明

大住宿 本文作者:王延超 2017-08-29
中国高端旅游市场处于初级发展阶段,面对与日俱增的高度个性化的旅行需求,如何高效整合极地旅游资源满足人们高端旅行需求?同时,消除“旅游过载”问题对目的地社会生活、生态环境带来冲击,合理管控旅游增长? ​

中国旅行市场经过短暂二十多年的发展后,无论是自由行还是跟团游,一些旅行者开始刻意选择避开那些游人如织、不足为奇的目的地。对追求独一无二的旅行者来说,他们希望成为“少数派”。

作为“少数派”旅行的代表方式,近几年南极、北极旅游受到越来越多中国高端旅行者的青睐。2016年登陆南极的全球游客大约有26300名,而中国游客人数有3944人次,已占到全球市场份额的15%,中国已迅速超过澳大利亚成为仅次于美国的南极游第二大客源国。

除了南极大陆,北极地区也成了越来越多中国游客的感兴趣的地方。对前往北极的游客来说,看极光、体验原住民生活、近距离观察北极熊、造访芬兰圣诞老人村等已成为热门选择。在赴俄罗斯北极区域的游客中,中国游客增速迅猛。同时,2016年在芬兰拉普兰住宿的中国游客人数上涨了92%。

事实上,中国游客对旅行方式的选择越来越“极致”,围绕某一主题的旅行方式受到人们的青睐。根据胡润百富《2017中国奢华旅行白皮书》调研结果,“环游世界”、“极地探索”、“轻度冒险”三大主题旅行是中国高端旅行者未来三年最期望的旅行主题,相比于两年前笼统的将所有出行均归类为休闲度假,高端极致旅行者开始更精细地为自己的旅行划分目的地主题,除了休闲度假选择,人们开始提出越来越具体的旅行主题——海岛海滨、自驾、邮轮、滑雪、狩猎、美食美酒、蜜月婚假、赛事庆典活动等。

这种追求极致旅行的方式,正在催生国内“极+旅行“市场发展,所谓“极+旅行”,包括各种高端、细分的旅行选择,由狭义的“南北极旅游”延伸至广义的“极地、海洋、沙漠、山地”等极端自然条件下的高端定制旅游,是旅行者需求走向更高阶段的消费趋势。

然而,面对与日俱增的高度个性化的旅行需求,企业如何高效整合极地旅游资源满足人们高端旅行需求?同时,消除“旅游过载”问题对目的地社会生活、生态环境带来冲击,合理管控旅游增长?这是处于初级发展阶段的中国高端旅行市场需要应对的问题。

中国高端旅行市场发展处于初级阶段,国内外巨头陆续进场

中国旅行者高端旅行需求的萌芽时间并不长,受到时代发展的经济水平、消费理念、技术进步的制约因素,其中经济收入水平至关重要,自2000年以来,中国人均GDP从960美元增长到2016年的8200美元左右,增幅8.5倍,人们消费能力随之增强,高端旅行需求应运而生。纵观美国高端旅行市场发展历程,当人均GDP接近1万美元时,高端旅行需求将增多,现今美国高端旅行服务商多诞生于六、七十年代。而2016年中国人均GDP的数量相当于美国上世纪70年代末期水平。

*黄色曲线代表美国人均GDP,蓝色曲线代表中国人均GDP走势。

自2000年以来,中国市场的主要高端旅行服务机构陆续创立,其中既有小型垂直高端旅行服务公司,亦有背靠大型旅游集团或者由大型企业推出的独立子品牌。从下表可以看出除了德迈国际、国旅运通、鸿鹄逸游成立于2010年之前,其余高端旅行服务机构多成立于2010年之后,比如耀悦、奇迹旅行、八大洲等,拥有半个多世纪历史的英国皇室御用奢华旅行社A&K于2013年进入中国市场开展业务。

于此同时,行业内也出现了一批提供定制游、小包团服务的互联网定制游企业,如无二之旅、不跟团、世界邦、6人游、辛巴达旅行、指南猫等。

*部分高端旅行企业成立时间,多数属于很年轻的公司

可见,国内高端旅行市场上,提供服务的企业年限并不长,有很多初创企业和新的品牌。在规模上,交易规模多在亿元以下,存在体量普遍较小的特点。

对于目前中国高端旅行市场发展状况,奇迹旅游副总经理马文婷对执惠分析师表示,“目前国内高端旅行市场发展阶段还很初级,市场有相关需求但是企业规模普遍仍然很小,经过三年多发展,2016年奇迹旅行接待旅行者998人,大部分客单价五万以上,从整个行业来看,这也算是比较大的规模了。”

中青旅耀悦负责人张红表达了类似观点,她认为高端旅行市场仍属于典型小众市场,尽管规模较小但增速很快。

据执惠了解,目前高端旅行行业内鲜有收入规模破亿的,这一点也验证了高端旅行市场“小、而、美”的特征。

处于初级发展阶段的高端旅行市场,旅行者需求有哪些特征呢?

马文婷告诉执惠,欧美国外市场的客人旅行理念更为成熟,可以明确提出自己的需求选择,然后由旅行服务机构来满足,而国内的高端旅行者多数时候并不清楚自己想要什么样的旅行体验,简单的升级酒店、交通硬件并不一定能带来独一无二的旅行体验,需要服务人员提供具体的选择方案。因此,她认为高端旅行企业需要持续在产品丰富度、个性化、服务多样性方面持续进行努力。

年轻化趋势显现,“现在高端旅行消费群体仍然以60、70后为主,他们也愿意为服务买单,同时年轻的80后乃至90后群体消费势头增长明显,企业在营销中需要考虑到年轻人的消费市场,”张红认为。

尽管中国高端旅行市场处于初级阶段,市场仍有待发育,但嗅觉敏锐的企业已经陆续进场,除了本土企业,国际老牌巨头企业亦加快了布局中国市场步伐,欧洲旅游巨头托马斯库克已经于去年宣布联手复星国际共拓中国市场,途易亦开始谋划布局中国休闲度假市场。

目前,无论是本土企业还是国际老牌巨头企业,各家都把关注的重点放在了一线少数城市,鲜有企业向二三线以下市场进行布局。

二三线市场亦不可忽视,需构建线上线下综合营销能力

毫无疑问,高端旅行群体客源地主要集中在北京、上海、广州、深圳等少数一线城市,一方面这些地方是高消费人群主要聚居地,另一方面,这也与高端旅行企业通常把一线城市作为重点开拓区域有关,从投入产出比来考虑,在市场发展初级阶段,企业集中资源投入到客群集中地区是正确的决策。根据奇迹旅行的客源分布数据,北京和长三角地区客源各地占比三成左右,其余三成则来自于广大分散的二三线市场,而若要开拓二三线市场会更加考验企业的渠道布局能力。

马文婷表示,“二三线市场高端旅行需求分散、稀少,相应的高端旅行产品服务供给近乎空白,但这些地方的客人需求产生后,决策时间上要比一线市场的客人短,低线级的市场中,高端旅行者更习惯线下店里,面对面沟通,由于缺少比较的同类产品,相应决策时间也减少了。”考虑到这些地区的发展潜力,奇迹旅行规划未来三年内会新增三家分公司,加强这些地区的布局。

在营销方面,高端旅行产品将以线上、线下联动,异业合作比如私人银行、一些高端俱乐部等立体的方式展开,人们已经习惯了提前通过网络搜索目标品牌了解相关产品信息,线上的营销展示作用将成为与线下同等重要的渠道。然而,营销获客只是第一步,高端旅行者更看中的是企业的服务能力,能否提供独一无二的体验,这意味着企业需要在供应链方面具备更强能力。

高端旅行服务考验企业资源与成本把控能力

高端旅行客人希望获得无一无二的旅行体验,因此需要服务机构具备根据客人偏好量身定制旅行服务的能力,这意味着高端旅行服务机构需要掌控更为广泛的资源,能够设计出另客人耳目一新的产品,这对该领域企业资源组织能力、人才提出了更高要求。

A&K中国区CEO张迪忠在此前的报道中透露,为了保障一流的旅行体验,A&K在硬件方面投入大量资源建立了自己的游轮、车队、酒店等资源;在目的地资源方面,A&K除了分布在全球各地的专属目的地专家向导,还有很多特权,可以参观一些不对一般公众开放的区域,比如非洲私人保护区、克里姆林宫闭馆参观。在团队配置上,A&K在全球设立了46家目的地管理公司(截至到2016年底),人员配置上做到国际化和本地化相结合,在中国市场团队中,大部分成员是具备国际背景的中国员工。

凭借强大的资源优势,A&K成为全球最大高端旅游服务商,2016年营收达到31.3亿元(人民币下同),比2015年的27.43亿元增长14.1%,主要来源于提供旅游服务收入和佣金服务收入。尽管规模很大,A&K却很难赚到钱,近两年来的平均销售净利率只有0.2%,2016年亏损了2200多万,2015年净利也只有2531万元,从财务报表上可以看到,主要原因是营业成本及期间费用太高,过去两年来营业成本占总营收比例平均73%。

由于高端旅行线路高度差异化,大部分资源可能都需要单独采购,很难上规模,造成了高端旅行运营成本高企,也因此推高了其价格水平。

针对这一现象,马文婷表示,背靠大企业的高端旅行服务企业可能会更有优势,在个别资源上可以享受到规模化采购低成本好处,比如为了满足南北极线路供给,奇迹旅行分别在两极包了一艘邮轮。在产品形态上,目前奇迹旅行提供相对标准化的主题特色类散拼团(10人以内)和私人定制服务,散拼团可以满足志趣相投、有共同爱好群体的需求,同时,根据客人要求,也可以提供量身定制行程服务。

目前,从多家企业官网可以看到,这种产品设计思路也被业内诸多高端定制游企业所采纳。

高端旅行服务人才匮乏,培养周期长

人们选择高端旅行产品,除了休闲度假的需求,还有旅行者心理、社交甚至工作等其它内在需求。“在小包团旅行中,客人比较喜欢那些与自己社会地位相近、兴趣相同或潜在事业有合作可能的人同行,在行前咨询中,客人尤为关注同行伙伴的情况。因此,需要深入了解每位客人的需求,比如饮食习惯、睡觉习惯、性格特点等,这样做会让客人感到很周全、人性化。”马文婷表示,“高端极致旅行者忠诚度比较高,奇迹旅行的复购率在50%以上,远高于普通客户群体,但前提是企业要获得客人认可。”

然而,要服务好这群社会精英阶层并不容易。马文婷透露,“首先旅行咨询服务人员要具备更广的视野、更丰富的旅行经验以及一定的国内外生活阅历,而这方面的人才非常稀缺。”

如何解决人才短缺问题?马文婷介绍了奇迹旅行的做法,比如每年派遣员工参加国内外旅游博览会、旅行品牌发布会,保持对行业的紧密关注。至于培养周期,赵红认为,“高端旅行服务人员培育周期通常需要两至三年时间,而普通旅行服务人员培训三个月至半年时间就可以上手,即使招聘也需要寻找有5-8年旅行服务工作经验,比较成熟的人。”

环保可持续发展理念受到人们重视

今年 8月,中国的出境旅游服务商凯撒旅游正式签署“大象友好型旅游”承诺,并宣布该公司将陆续停售部分国家和地区的“大象骑乘和表演”旅游娱乐产品。此前,“发现旅行”和“赞那度”也签署了该承诺。

南极作为地球上最后一块净土,《南极条约》的保护功不可没,虽然现在的制度规定导致无法让更多游客深入南极观光旅游,但这一规定最大程度减少了人为活动对南极生态环境的干扰。一位业内人士透露,“到达南北极的船公司都要遵守该条约,必须有一套严格的生态旅游行为规范,确保游客安全以及活动不会对生态造成太大影响。”

随着人们环保意识提高,许多旅行者开始意识到他们的消费对环境、社会和健康的负面影响。因此,企业应该关注如何使产品可持续发展,以及品牌如何参与社会公益。

马文婷告诉执惠,今年,众信已经开始申请购买碳排放的账号,明年将实现为每位出行的客人购买碳排放指标,做到每位客人出行"0排放"。

未来高端旅行成为实现自我人生意义的一种方式

如今的世界正在迅速变化,没什么事一成不变,高端旅行者的期望也在发生改变。人们越来越渴望旅行的过程不仅能拓宽个人视野,还要能达成某些目标,这两种转变正促使许多消费者重新思考,为什么他们要去旅行。

高端奢华旅行意味着有趣、高品质、不同寻常、非常舒适。从前,高端奢侈品消费内容一直与消费者对地位的追求有着本质上的联系,但消费者选择显示身份的方式正在发生变化。

高端产品消费过去意味着关于物品的占有。现在,由于可支配收入和新兴中产阶级的增加,很多东西已经司空见惯。结果呢?地位已经不再是“我拥有什么”,而是更多关于“我是谁”的问题:更有道德、有创造力、有品位······

这对于豪华旅行和酒店品牌的影响是巨大的,因为高端消费者会将他们的生活追求和拟人化的理念联系在一起,这些变化将对人们高端旅行需求带来潜移默化的影响。

9月20日,由中国旅游协会、中华环保联合会等机构共同主办,执惠承办的《中国极地旅游论坛暨高端旅游洽谈会》将在北京国际饭店举办。我们甄选出80家顶级实力旅游买家如奇迹旅行、德迈、中青旅耀悅等参与本届论坛,并邀请海内外旅游目的地、航空公司、旅游地接社如海达路德、北欧旅游局等展商会面洽谈,展商们也将有机会向买家及百余家专业旅游媒体展示他们的高端定制游产品,目前展位已销售过半,诚邀更多拥有高端资源和产品的旅游机构报名参会/展。

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