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登录对土耳其的向往从十年前开始,那年土尔耳其作家帕慕克获得诺贝尔文学奖,他笔下的家乡忧郁又矛盾,“飘荡在历史的黄泉路上,倾听着无数幽灵的文明低语”。当真正踏上这个国度的时候,似乎一下子找到了灵魂的故乡,你不曾来过,却也毫不新奇。她的阴郁与哀伤笼罩着你的情绪,即便晴空万里,你的眼中也蒙着一层灰,但内心却是无比宁静。你尽情地沉落在自己的情绪里,不用交谈,不用狂欢。土耳其,只需要静静地旁观。
热气球,祝你好运
第一站,我们选择直接到卡帕多奇亚。这里有全世界最独一无二的神奇地貌,山谷衍生,山脉褶皱。视野所及之处,满山谷的灰白色,以及漫山遍野的蘑菇屋,仿佛穿越到了另一个星球。正是由于这里的独特地貌,卡帕多奇亚是世界上最适合玩热气球的三大地方之一。天不亮,我们就在场地等通知,如果气候或风向有一点不对,热气球就不能起飞,所以是否能在卡帕多奇亚乘坐热气球,多少还是要看运气的。我们运气不错,早上七点左右确定可以起飞。这时候,太阳刚刚露头,天空蓝得透明而清澈,上百只颜色各异的热气球布满了卡帕多奇亚的天空。随着阳光渐渐铺开,每幅画面都被镶上了金边。我们不断翻越脚下的一座座山谷之城,绵延几千公里的奇岩地貌,仿佛从太空鸟瞰地球表面。上天入地,是卡帕多奇亚最好的玩法。这里有大大小小36座地下城,都是几千年前人们用来躲避战争的。卡伊马克勒地下城的入口很隐蔽,走入盘旋的石梯后就进入了只可勉强供一人通过的窄道。通道时宽时窄,大部分时间只能弯着腰或蹲着前进。一个个迷宫般的房间相互连接,不仅有基本生活功能,甚至还有教堂。虽然深至地下十层,但天顶隐秘地留下空洞,让整个地下城空气流通,而且解决了用水问题。卡帕多奇亚的房屋都是建造在岩石中的,所以到这里定要体验洞穴酒店。房间内可以清楚地看到裸露的岩石,但是设施却非常豪华现代,而且冬暖夏凉。Museum Hotel,位于乌奇萨教堂脚下的山坡上,由拥有数千年历史的洞穴和民居重建而成,可以俯瞰整个星球般神奇壮美的卡帕多奇亚。
棉花堡,看上去很美
棉花堡是土耳其的另一张明信片,也是土耳其重要的温泉度假地。层层相叠的半圆形天然石灰岩形成的阶梯地形,其色白如棉,远看就像棉花团,而温泉水不断涌现的水雾更是将绵延几百里的棉花堡笼罩出奇幻的仙境。进入棉花堡只能赤脚,最好袜子也不要穿。温泉水冷热不均,而且地面不平,很容易摔跤,一路走到最深处,需要很长的时间和耐力,景色也不会有什么大惊喜。所以,在棉花堡最明智的做法就是赤脚进去,找个人不算多的地方坐下来,好好泡泡脚。
有些地标性的地方,总是去了会遗憾,不去更遗憾。而距离棉花堡不远的Aspandos古剧场,或许会给你更多的惊喜。这座由古罗马人在公元2世纪建造的圆形剧场是世界上保存最完好的古代剧场,至今仍会经常举办音乐会。剧场的设计结构,可以在不借助任何音响设备的情况下,将舞台声音清晰地传到观众席最后一排,古罗马人登峰造极的建筑技艺果真令人敬佩。
爱琴海的另一边
伊兹密尔这座海滨城市,隔着爱琴海与希腊对望。在土耳其旅行,最有趣的就
是每一天都会有很大的变化。从石灰岩地貌的卡帕多奇亚到浪漫海边的伊兹密尔,迥异的城市让人体验完全不同的乐趣。伊兹密尔更像欧洲的某个城市,阳光炽烈,度假气息浓郁。这里不会经常响起古兰经,安静的城市,椰树婆娑,人们悠闲而友好。很多人到这里还是为了参观世界上保存最好的古典城市之一——以弗所古城。
作为当年罗马帝国在亚细亚省的首都,虽然几经战火,古城破败衰落,但是从残存的建筑中还是能感受到古罗马时代的全盛与辉煌。古城内不仅有浴场、剧院、著名的雕像,还有举世闻名的塞尔丘克图书馆。在残留的建筑中,还能看到那时人们玩的象棋,隐秘的妓院标志,以及你绝对想不到的贵族公厕。土耳其是猫星人的国家,尤其是以弗所古城,各种漂亮的猫咪在这里悠然自在地生活。
伊斯坦布尔,建筑只是它的一部分伊斯坦布尔横跨欧亚大陆,城市分为亚洲区和欧洲区,一座欧亚大桥将两边连接。游客最好还是选择住在欧洲,治安相对安全。伊斯坦布尔的清晨,是在古兰经的吟唱中醒来的。这座历史几经更迭的城市,曾被太多信仰统治过,所以索菲亚大教堂,蓝色清真寺深深地记载了那些关于信仰、战争、财富的传说。参观过程中,你的心会为伊斯坦布尔,准确地说是为君士坦丁堡的激荡而心痛不已。老皇宫有很多宝贝,只是参观的人太多,有些热门展馆在门口就要排很久的队,所以很难在感兴趣的宝贝面前驻足观赏。而在博斯普鲁斯海峡欧洲沿岸上的新皇宫,倒是看着更让人欣喜。这是奥斯曼王朝最后六位苏丹的宫殿,金碧辉煌却更现代化,从中更能感受到皇室的生活气息。如果雨中观赏伊斯坦布尔,你会发现她最原本的样子。这是一座高高低低的城市,你永远分不清是第几个路口。顺着崎岖的阶梯一眼望去的房子都好像生着闷气,对面的博斯普鲁斯海峡更是有些肃穆般地悲凉。但你谅解,这样一个民族,在这样的地理位置上,没有人可以去怪她的乖张与孤僻,这是她的保护色,也许正是这份模糊的独特风情才吸引着那么多人对伊斯坦布尔念念不忘。
在伊斯坦布尔,除了参观历史建筑之外,坐船游览博斯普鲁斯海峡也是一定要做
的。迎面而来的海鸥会擦着你身边掠过,海峡两岸一边是欧洲,一边是亚洲的奇特经历,只有这里才能感受得到。壮阔的博斯普鲁斯大桥横在海峡中间,上面飞驰而过的车辆显得特别渺小,而此时你既是画中人,也是旁观者,静静地欣赏着伊斯坦布尔的独特气质。
土耳其真的是一个值得去的地方,这里实在太神奇了。她古老得像个暮年老人,但夜晚中摇身一变,极度妖媚蛊惑。这里信仰繁盛,古兰经不绝于耳,但突厥的模样总是看上去来者不善。她的神秘与异域,让人们走进她以后,要么爱,要么恨,来得刻骨铭心,却又那么模糊不清。
Tips:
美食: 土耳其绝对是肉食者的天堂,蔬菜极少,主要料理方式就是烧烤,口感偏干,配菜也几乎都是酸辣口味,很多人会无法适应土耳其的食物。这里的甜品种类非常多,而且超级甜,但酸奶确实很好。一种叫salepli的饮料一定要试试,虽然加了肉桂,味道很特别,但非常好喝。
酒店: 喜欢阿加莎·克里斯蒂的人一定知道她跟土耳其的渊源,伊斯坦布尔火车站是《东方快车谋杀案》里的原型,而Pera PalaceHotel则是这部小说诞生的地方。这虽然是土耳其最古老的欧式酒店,但近几年经过翻修之后,又焕发出了其在土耳其历史中的无限风光。
天气: 土耳其早晚温差很大,由北到南的气温差异也很大,6-8月是最好的时间。
路线:我们介绍的顺序是一个顺时针的线路,沿途向南,最后回到伊斯坦布尔。还有另外一条相反的逆时针路线,长途飞机后可以先到伊斯坦布尔歇几天。
交通: 土耳其国土面积很大,交通不是很方便。国内航班通常都是到达伊斯坦布尔,然后乘国内飞机到卡帕多奇亚。城市之间有旅游大巴,但由于距离很远,通常都是夜间大巴,非常考验体力。如果条件允许,还是建议租车,出发之前要做好功课。
安全: 伊斯坦布尔有所有大城存在的问题,小偷很多。独立大街,还有大巴扎其实没什么好玩的,人多手杂,一定要小心。夜间最好早点回酒店,有些出租车会骗游客的钱,报警都没用。
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