旅游职业教育和旅游业AI应用的实践思考

人工智能;旅游科技;数字文旅 本文作者:闫向军 2024-11-25 10:35:38
AI能力还没有看到边界。重要是人类的思维、想象、梦想没有边界。

一阳指是金庸武侠小说中的绝世武功,手指头一比划就可以打架。这个功夫没有兵器,甚至没有利用自身的拳头、手掌、脚腿,就像拿了一把枪。

生成式人工智能是"一阳指",应用在旅游职业教育领域影响或者颠覆原有的规则、模式、范式,就像拿着一把枪来到冷兵器时代打架。

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课堂上学生拿出手机,打开AI应用,介绍自己的专业、性格、爱好等等,让AI结合自己的特点给出“旅游”的定义,然后请学生大声说出“个性化定制”的定义解释,这种教学方式是什么?不知道,从来没有过,效果却出奇的好。

既然定义可以根据不同的学生进行调整甚至“定制”,那么AI环境中每一位游客听到的导游词应该是不一样的。

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近期,许多目的地的AI智能体在“支小宝”上线,所谓AI伴游是机器声音毫无表情念出千篇一律的导游词。这是把一阳指当大刀来使。

AI来了,带来大变局,线上旅游平台都在鸭子划水,喊得少干的多,害怕手脚慢就赶不上这趟车,心里又没底,只好羞答答把大模型入口摁在二三级页面。而旅游教育的场子则是处于雷声阶段,有些学校雷声也没有,照睡不误。

手里拿着一把枪,打法变了,规则变了,时代变了,那么思维方式也要变。

在人与AI信息交互交流层面,游客与目的地的信息交互交流和教师与学生的信息交互交流许多方面是相通借鉴的,旅游职业教育更是如此,把两者的思维转换搁在一起,说道说道。

当然,也是因为AI,终于可以把旅游业和旅游职业教育搁在一起说说了。

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01问题和答案

部分职业院校学生面对AI的时候发现自己缺乏提出问题的能力,甚至少数教师也是如此。

狼烟是中国古代的信息传播系统,传说狼烟是燃烧狼粪生成的,是这样吗?AI应用的切入点是把答案先转化为问题,构建学生提出问题的场景,自己需求答案。未来,答案传递式的教育逐渐失去作用。下一步重点是培养学生提出问题的能力。

AI应用于游览讲解不能像教师在课堂上照本宣科,应创造环境鼓励游客提出问题并进行解答。AI的普遍形态是问答形式,回到思维源头上就好办了。只有提问题,才知道游客想什么。

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02通俗和高深

费曼学习法是一种高效的学习方法,由诺贝尔物理学奖得主理查德·费曼(Richard Feynman)提出。这种方法的核心是通过教授他人来加深自己对知识的理解和记忆,强调通过简化和传达概念来检验和巩固学习成果。通俗点说就是向一位8岁的儿童解释一个概念,来看看你是否真正理解,不信就请许多行业人士把天天挂在嘴边的“旅游大数据”试试看。完全可以把这种思维方式嵌入在教学中,针对不同学生给出程度不同的解释。山东旅游职业学院的旅游职业教育大模型就设计了这样的功能。

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费曼学习法的思维方式同样可以用于导游讲解,姑且称之为费曼讲解法。年龄不同的人群听到的导游讲解应该是不同的,或者让游客自己调整导游解说的难度?!

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03助教和导游

学生可以就学习的重点内容和AI进行辩论,而且还可以让AI为学生打分。

比如辩论题目是:旅游者全面了解目的地信息会影响旅游的现场感受吗?当然,学生可以在课下与AI练习训练,而需要引导学生的是:和AI辩论时可以把正方反方角色互换,让思维跳起来。可以想象,这是给每位学生安排了教练、助教和陪读。

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能够和AI辩论,更可以信息交互。百度刚刚推出小度眼镜,在旅游场景中游客看到景观可以随时提问:“小度,这个是什么楼?”。不久将来,或许会看到许多旅游者对着空气嘟嘟囔囔,这是导游、伴游、同游之间信息交流交互。

04文字和图画

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古人看到了什么场景创造了甲骨文文字“山”?使用AI的图生图功能就可以还原这个过程。AI的多模态生成能力应用于旅游职业教育不仅仅是可以生成文字、图画、声音、视频等形态的教学内容,更重要的是为我们提供了“多模态”的思维模式。例如,引导学生收集资料,通过AI生成景区营销短视频脚本,让学生初步掌握“驾驭”多模态信息的能力。这种能力是教师“引导”出来。

据介绍,即将推出的小度眼镜可以根据不同的场景智能匹配个性化音乐,有意思!景区有了“背景音乐”,而且每位游客听到的都不一样。这是AI应用旅游业的“多模态信息个性化伴随”,沿着思路下去,还可以变幻出五花八门的应用模式。

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05指挥和协作

现在将大量繁杂的旅游攻略信息整合为客观全面、便于理解的旅游指南信息,已不再是难题。而这种整理编辑信息能力,是旅游职业院校的学生需要培养和提高的关键技能。现在,借助AI的强大功能,旅游信息编辑已是轻而易举。每位学生好像都配备了一班人马,比如配备了一个信息编辑部。那么,如何指挥这班人马成为关键。因此,旅游职业院校应该重点培养学生“指挥”AI的能力,这是一个既充满挑战又极富价值的技能,这种“指挥”能力以及人机协作能力如何培养是摆在教师面前的一个重要课题。

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AI通过对大量旅游攻略信息的深度学习,按照《孤独星球》旅游指南的格式输出旅游指南信息是AI在旅游信息传播中的应用方向。真是打草搂兔子,近期腾讯推出的AI工作台“ima”在旅游信息编辑方面独树一帜,部分信息来源是公众号文章。很有想象空间。

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06先立和后破

当旅游职业学院试图培养学生通过信息内容把旅游产品针对不同客群描述出来的时候,一回头AI已经初步具备了这种能力,这就意味着这部分技能能力成为学生的基本能力,也就是学生基本能力的水涨船高。教会学生一套剑法和培养学生随心所欲使用“一阳指”是两回事。

只是教师什么时候丢掉那把“剑”?一方面AI领域的锣鼓喧天另一方面旅游行业的风平浪静,而风平浪静之下是AI已经渗透到线上旅游平台、旅游企业等许多职业岗位,潜移默化地改造着劳动者的产出,进而推动产业的进步。一个大胆预见是,AI带来旅游产业转型先立后破的最大可能是由具体职业岗位和工作环节开始的。

07仿真和真实

旅游的重要魅力是在于不确定性,进入不同的环境,遇到不同的人,生成不同的感慨。一个时期以来,不少旅游职业院校大资金投入建设虚拟仿真实训中心,通过软硬件技术堆砌,搭建起景区、酒店、旅行社等相对“固化”的数字化环境,却忽略了千变万化的动态教学“场景”。几张静止的泰山图片和虚拟现实仿真泰山对于培养学生的导游讲解水平到底有何差异?!

现在通过AI可以实时生成教学场景,比如:“使用1至10分表示对酒店满意程度,1分表示极度不满意,10分表示极度满意。针对酒店客床,起草10条点评,对应1分到10分评价满意程度,要表现不同程度的情感因素。”场景构建对学生认知酒店点评相关知识生动直接。或者,反过来也可以让学生起草点评让AI评估分值。一个简单的道理,旅游实训场景中,看不见的才是关键重要的。“假作真时真亦假,无为有处有还无”。AI用于生成教学场景的思路是可以转移到旅游目的地一些沉浸式体验项目设计中,最大的优势在于“实时不确定”。

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08想法和做法

简单地知识传递,并不能激发学生的思考。AI可以通过提供情景模拟、项目讨论和交互等功能,促使学生主动生产想法,关键在必要时辅助他们实施。AI可以分析酒店点评信息为游客选择酒店提供参考吗?学生通过亲手实践,可以明白一个道理:学习中想法非常重要,尤其是AI能够帮助实现想法。宏大叙事是AI帮助学生把梦想变为现实,促进教育模式的创新,推动教育公平和个性化发展。

旅游者通过对话交流选择预订酒店不久将会实现,AI询问你的爱好、消费、习惯、要求等(就是闲聊天),依据大量信息包括点评信息分析给出参考酒店和选择理由。

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09看见和想象

如何向学生传达旅游信息时间属性的概念,也就是旅游景观描述中的“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”?教师可以使用语言描绘“绿如蓝”的景观吗?如果这个颜色这个景观是学生操作AI生成的呢?或者,给学生出个题目“撰写生成海市蜃楼场景的提示词,通过AI文生图功能生成山东蓬莱海市蜃楼图画,对成果开展一场评比活动”,借以训练学生的景观描述能力。学生自主操作生成多模态“教学资源”会成为创新教学模式。

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或许惯性思维限制了我们的想象,AI应用于旅游产业以后,我们可能更多的关注于AI高效低成本生成旅游营销内容比如文案、海报、设计图等。是不是也可以请游客“自主”生成目的地形象图案等营销内容?!比如蓬莱阁景区开展“海市蜃楼文生图”竞赛营销活动。

10想象和事实

如何培养旅游职业院校学生的思考和想象能力,现在AI来了。比如,讲讲旅游信息社交媒体传播吧。第一,六度空间理论,也称为“六度分隔”概念,指在这个世界上任何两个人之间建立联系最多只需要六个中间人。描述如何在抖音(TikTok)上发布一条关于泰山的视频,并最终让南非的一位布须曼人看到。AI可以设计或者“想象”成千上万个可能性。第二,模拟计算一条旅游营销短视频在上午9点2人转发10分钟后平均每人依然2人转发,24小时传播覆盖的人数。AI可以给出计算方式,得出一个惊人的结果。当然,还是学生操作得出来的。

在目的地营销过程中,面向什么客群能够容易达到以上两条效果,是在校大学生。这是目的地最佳的“启动市场”之一。你可以使用AI推理一下。

11存在和发现

或者,大多数人自身已经具备某些思维方式,而在特定场景下可以被激发出来。如何通过AI查询济南大明湖景区内的酒店,要尽量让答案符合条件。一位学生的提示词是查询“建在大明湖景区内”的酒店!答案精彩。旅游职业教育应该构建场景,激发发现学生“存在”的思考方式,AI会成为最得力的发现力量。这种“发现”几乎贯穿了所有旅游职业教育AI应用场景。

旅游的本质是信息交互活动,大多数的信息交互活动都将要通过AI“大语言模型”重新构建,这不是可能,是必须。现在是客服、讲解、查询等,未来还有游客在餐厅点菜、眼看景色心潮澎湃就想来点音乐等等。而且,这种构建来临的速度越来越快。

12拔尖和稳基

2024年6月,游客发现某景区瀑布是人工架设水管形成的,将视频照片发到社交媒体上,引发讨论质疑舆情。如果你是景区工作人员来起草公开回复信或者向游客解释,应该怎么说?在课堂上学生可以编辑提示词操作AI起草回复信,然后和景区实际回复信内容进行比较。当然,思维拔尖的学生可以通过AI修改景区回复信件。

这里背后的问题是:以往按照传统教学模式,一个班级我们能培养出多少可以起草游客回复信的学生?一个班级、一个专业的所有学生在旅游职业教育人才培养过程中,是选拔培训几个拔尖人才容易?还是提升所有学生的基础知识水平和技能容易?答案是七十二贤人易,三千弟子难。在百年未有之大变局中,旅游产业的变革迫切需要产业从业人员的整体转型,而AI出现为提升大多数学生的基础或者最低知识技能水平提供了可能性,成为解决旅游职业转型人才培养这个难题的主要力量。

AI在旅游产业的重要应用方向之一是企业员工知识技能培训,这种紧跟产业实际的交互式培训和职业院校教育培养异曲同工。未来旅游培训机构和培训“专家”们压力大了,你会的,AI都会。

13孤立和联系

在AI教学场景下知识图谱、思维导图的构建,尤其是紧密联系产业实际的知识技能关联可行性得到极大的提高。通俗点说,旅游职业教育和旅游产业AI使用或者应用架构在同样AI大模型(联网搜索)之上,这就意味着旅游职业教育产业融合的基础得到很大的改变和提高,密切结合产业实际的旅游职业教学场景“空间”得到极大的拓展。

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中国历史上最著名的小型旅行团是谁?是唐朝大诗人李白和杜甫结团同游山东兖州。旅游职业院校的学生能够根据所学目的地营销的知识,撰写可以操作的兖州目的地营销方案方案吗?在AI加持之下,当然可以。如果产业和职业教育经常干着同一件事,产教融合才不是空架子。

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14激活和躺平

大学生使用AI会不会造成思考“懒惰”和思维“躺平”?如果反过来想,一种情况,在课堂上照本宣科讲解在线旅游经营相关规定内容;另一种情况,出个题目:“查询《水浒传》武松在“三碗不过岗”酒店的相关内容,使用生成式人工智能撰写分析,以故事情节说明其中如何符合或者违反了在线旅游经营相关规定和原则。如果你在线上经营“三碗不过岗”酒店,应该怎么办?”。哪一个更会造成学生的思考“懒惰”思维“躺平”?同样道理,如果阻挡不了计算机的到来,那就丢掉算盘。因为一个新时代,计算机不会让打算盘的学生变得“懒惰”。

旅行业的相当部分岗位与信息交互有关,AI的信息处理能力会极大地提高岗位产出的数量和质量,在这个过程中并不会让员工“懒惰”或者“躺平”。重点是如何汇集整合岗位产出的高质量,优化经营模式促进数字化转型。

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15 固守和突破

或者是学生凭空想象出了学习障碍和困难,比如题目太麻烦了,太难了。在课堂上向学生提问,按照泰山旅游常规的登山线路,有多少种旅行路线的组合?询问AI后,学生看明白了AI的计算过程,那么进而可以延伸:这就是同样数量不同组合的旅游产品。能不能再考虑一下不同旅行路线面向的客群?AI也可以帮一下。在AI大语言模型背景下,语言的边界就是能力的边界。以往这些想象的困难和障碍限制了技能能力培养和发挥,现在AI可以轻松跨越困难和障碍,剩下的就是打开固守的藩篱了。

一个业界共识:AI在旅游产业应用的重要领域是智能行程安排或者旅游计划生成。苏轼《水调歌头》那句“但愿人长久,千里共婵娟”千古一叹背景是苏轼在山东诸城想念着远在济南的弟弟苏辙。那么,是否可以设计一个旅游产品,在12小时内游览济南和诸城两个目的地,欣赏同一个月亮。详细安排行程并起草营销文案。尽管涉及文学和天文学知识,业内员工可以通过AI做到,旅游职业学院的学生也可以做到。如果很难的事,一般能力的员工都可以做到,其余就看旅游企业能力了。

16 机械和情感

可以设定一个AI功能,输入一家酒店招聘启事,依据招聘内容AI向学生提出一系列问题,学生回答。最后AI依据招聘启事和学生回答内容,列出学生需要提高的技能能力,并说明提升学习方案。如果学生学习尤其是就业过程中,有了这样一个随身并且保密隐私的对象,每位学生就配备了专门的就业指导顾问。以后AI越了解你,回答越有针对性。

另一方面,旅游企业员工培训过程,也可以应用以上机制。一位网上很有名气的导游评论AI说,真实导游能够带来情绪价值。现在少数AI已经可以分辨人类语调的情绪,是高兴还是悲伤。首先肯定,AI很有耐心,怎么问都不急,尽管是人都会急。或者很快AI导游讲解的时候也可以带有情绪,而且你让他咋说都成。

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17 自主和被动

现在AI可以依据课堂讲义文字稿生成两人对谈的语音播客,从不同的角度对讲义进行交流讲解,听着心里不停犯嘀咕:有写得这么好,这么有哲理吗?听完了,一拍大腿,还真是这码事!成就感油然而生。

相当部分职业学院的学生学习态度是被动的,而且是恶性循环。在填鸭式的学习环境中很难形成正向激励机制,或者AI环境中的成就感形成是一个重要切入点,人机协同共同成就。

参照以上播客生成过程,可以在旅游职业院校的课堂上提出这样的实践题目:搜集济南明水古城相关资料,通过AI生成销售门票产品的两人对谈主播稿。以此为基础通过AI视频生成、数字人等工具制作长度为5分钟的两人直播模拟视频。很难吗,以前是。现在可以有成就感。当然,旅游业员工也可以有成就感。

18梦想和现实

《聊斋志异》《崂山道士》摘录:

"一夕归,见二人与师共酌,日已暮,尚无灯烛。师乃剪纸如镜,粘壁间。俄顷,月明辉室,光鉴毫芒。诸门人环听奔走。一客曰:“良宵胜乐,不可不同。”乃于案上取壶酒,分赉诸徒,且嘱尽醉。王自思:七八人,壶酒何能遍给?遂各觅盎盂,竞饮先釂,惟恐樽尽;而往复挹注,竟不少减。心奇之。俄一客曰:“蒙赐月明之照,乃尔寂饮。何不呼嫦娥来?”乃以箸掷月中。见一美人,自光中出,初不盈尺;至地,遂与人等。纤腰秀项,翩翩作“霓裳舞”。已而歌曰:“仙仙乎,而还乎,而幽我于广寒乎!”其声清越,烈如箫管。歌毕,盘旋而起,跃登几上,惊顾之间,已复为箸。三人大笑。又一客曰:“今宵最乐,然不胜酒力矣。其饯我于月宫可乎?”三人移席,渐入月中。众视三人,坐月中饮,须眉毕见,如影之在镜中。移时,月渐暗;门人然烛来,则道士独坐而客杳矣。几上肴核尚故。壁上月,纸圆如镜而已。道士问众:“饮足乎?”曰:“足矣。”“足宜早寝,勿误樵苏。”众诺而退。王窃忻慕,归念遂息。"

AI课堂题目是:依据以上资料,应用现代科学技术再现以上场景,撰写可以实行的技术方案。(附:方案读者是旅游职业学院大一学生,技术方案要通俗易懂。)以前是教师讲,现在学生自个来。教师成为引导者。古人的梦想,如今是现实。或者今人的梦想,如今是现实。

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AI水平演化到深入思考的“思维链”。唐朝诗人王之涣《登鹳雀楼》:白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。鹳雀楼位于山西省永济市,如果构建一个非常理想的状态,鹳雀楼高多少米,才能够看见山东省利津县黄河入河口(唐朝)。演示计算全过程。在“思维链”加持下,AI现在可以完成这项运算。一阳指多半是想象。AI能力还没有看到边界。重要是人类的思维、想象、梦想没有边界。AI无法想象“壁上月,纸圆如镜而已”!

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