CTAIF论坛 | 执惠创始人兼CEO 刘照慧:大住宿进化论,从业态升级到新生活方式

大住宿 本文作者:执惠 2017-12-20
执惠创始人兼CEO 刘照慧表示,以前我们只是购买产品,满足我们基本的物质需求,但是未来服务的需求、体验的需求会构成我们对于人生的重新定义和对消费水平的重新解读。

12月20日,由执惠主办的《首届中国文旅大住宿创新论坛》在上海中星铂尔曼酒店召开,本次大会主题是“大住宿进化论——从业态升级到新生活方式”,探讨了中国住宿业当下及未来发展的最新热点。此次大会吸引了500余位大住宿相关领域从业者参加。执惠创始人兼CEO刘照慧发表了主题演讲。

刘照慧表示,消费升级是大住宿业最重要的推动力,消费升级是从基本需求到高等需求的一个实现,更是我们从温饱的需求、服务的需求到实现需求的一个演变。以前我们只是购买产品,满足我们基本的物质需求,但是未来服务的需求和体验的需求会构成我们对于人生的重新定义和对消费水平的重新解读。

此外,未来五年电子商务会占到中国新消费增长的42%,新技术的发展将给大住宿业带来更快的升级。人工智能、数字平台、物联网、区块链、智能机器人、VR、AR,这些新的科技正在迎来新的场景。如果未来结合产品端的变革,在场景中的实现,这些技术会给我们带来更多惊喜。

以下为刘照慧演讲全文:

各位领导、各位来宾、上海的各位朋友和来自全国各地的朋友。其实今天来上海感触很多,更像来参加一场期末的考试。因为将近两年前,2016年1月20日我带着不足10人的团队在华亭宾馆做了第一场探讨,当时业内刚刚开始讨论旅游供给侧结构性改革。两年过去了,再次来到上海做这个细分的论坛,其实中国的旅游业不缺一个峰会和论坛,我们可以做出什么新的东西来,对于我和团队都有很多的挑战。

全新视角定义“大住宿”

为什么叫大住宿这个主题?实际上因为这半年以来我们对整个产业和业态进行了很多新的思考,上海在中国的酒店业和住宿业中应该是名列前茅的翘楚,其实在过去的几十年的发展中,上海包括华东地区一直在引领中国住宿业的前进,这样一个开放、包容、开拓创新的城市,我们在谈创新能给业内带来什么新的思想和想法,其实实在是没有这个胆量和水平,其实我们要做的就是为真正业内创新的实践者搭建一个平台。所以今天的演讲实际是一次分享和汇报,更多是希望大家一起探讨我们面临的新的东西。

两年前我们做供给侧改革沙龙的时候,来的人数可能只有今天的1/3,但是当时我们讨论的地方和现在的场景发生的变化,我们知道上海的第一家外资五星级酒店希尔顿退出了上海,两年前的时候我们在华亭,想当年这两家外资和中资的竞争也见证了酒店业的变化,住宿业也出现了很多新的变化,我们在理解我们所熟悉的给我们提供安全、保障、遮风挡雨的地方的时候,我们发现它有新的意义和新的视角,所以我今天用这个题目《大住宿进化论:从业态升级到新生活方式》。

消费升级是大住宿业最重要推动力

现在不可忽视的都在谈消费升级,我认为消费升级是大住宿业最重要的推动力。如果我们看消费升级,可能从消费的层次来看,我记得有一句话说“消费是什么?消费是能够让我们满足、实现我们人生意义的一个过程”。消费升级是从基本需求到高等需求的一个实现,更是我们从温饱的需求、服务的需求到实现需求的一个演变。所以这个过程中,我们看到消费已经是满足人民群众对美好生活向往实现的过程,所以十九大之后提到消费升级背后的推动力,从这个层面了解宏观背景有新的视角。

可以看到中国新兴的中产阶级已经到了一个平稳的阶段,但是中国的上层中产阶级和富裕阶级会构成未来消费的一个重要主体,其实他们的消费方式、生活方式和人生实现意义的方式都有了很大的变化。当然我们也注意到年轻一代的消费比率呈现更高,大家如果注意的话可以看到右侧的图,在休闲、教育、文化板块中,在年轻一代可支配的消费比率中占比最高,增速最快。

再看中国的一二线城市更加走向了细分化、主题化,要求更加有层次化的消费方式。但是三四线城市的消费需求正在蓬勃发展,更加旺盛,更加生机勃勃。

未来五年,驱动中国消费增长有五大重要因素。收入方面,去年年底中国的GDP已经超过9000美金,中国的旅游从1.0时代,从休闲、观光、度假到今天的体验时代,收入的增加是构成整个消费升级的推动力,可以看到上层中产阶级和富裕人群未来将占到75%的比例。可以看到代际的转变,可以看到年轻一代、千禧一代、80、90后,甚至是00后,他们正在构成中国中产阶级的主要人群,并且他们在引领消费的趋势和未来。渠道也在变化,上海是中国旅行社最密集的城市之一,在全国排名第一,我们也知道上海孕育了伟大的携程,已经在在线领域有了很大的统治地位,但是也可以看到新的发展动力,可以看到美团点评的迅速崛起,也可以看到新兴的企业、新兴的模式、新兴的实践正在这个热土上以更快的方式刷新我们对于商业和文旅大住宿的认知。服务方面,以前我们只是购买产品,满足我们基本的物质需求,但是未来服务的需求和体验的需求会构成我们对于人生的重新定义和对消费水平的重新解读。地理方面,未来三四线城市,甚至是五线城市会有更多的产业发展机会。

技术进步带来大住宿全方位升级


未来五年电子商务会占到中国新消费增长的42%,新技术的发展将带来更快的升级。人工智能、数字平台、物联网、区块链、智能机器人、VR、AR,这些新的科技正在迎来新的场景。如果未来结合产品端的变革,在场景中的实现,这些技术还会给我们带来哪些惊喜,我们会拭目以待。

未来五年尽管中国的GDP平均只有5.5%左右,但是会带来不一样的产业结构,消费升级会为中国带来近两万亿美元的增量市场,这个增量等于是在未来五年中增加一个德国或者是英国的水平,所以可以看到它的变化刚刚开始,方兴未艾。

其实仅仅是酒店业,我还没有指其他的非标住宿,未来就可以达到千亿水平的规模,并且受消费升级的驱动,中端酒店和高端酒店快速增长,大家知道上海是精密型酒店最高的一个城市,但是未来的产业会有更快的变迁和升级。

第三空间的内容新生活方式才是未来


什么是业态升级。我们说硬件、软件、服务升级,最后更多的是内容的升级,更多的是生活方式的升级。所以可以看到第三空间的内容新生活方式才是大住宿的未来,未来有什么样的变化,用一个词来形容应该就是“第三空间”。美国的社会学家在一本书中提到“第三空间不同于我们的工作、不同于我们生活的空间,它不受功利关系的限制,没有职场的上下级意识,也没有根本角色的束缚,可以把自己释放出来”。所以我们如果今天再去看整个大住宿的业态,应该从第三空间的视角有新的启发和新的认知。

我们理解以往的住宿单位,从资源端可以分为商务酒店、度假酒店、精品酒店、艺术酒店,甚至是田园综合体、民宿综合体、宗教综合体、农庄、甚至是邮轮,这些空间提供了什么?我们在五星级酒店上品尝着美食、欣赏着大海,我们很难拿商务酒店的需求满足这些休闲独家的需求。当然大家说商旅的文化需求是不是也在变化,这个变化也在发生,有统计55%以上的千禧人群更加喜欢在差旅中安排休闲独家,也可以看到携程等等在休闲独家和商旅人群的结合上有了更多的创新实践和尝试。可以看到其实在这些场景中我们要什么,要的就是内容,我们看酒店中住宿单位需要美食、健身、节庆、艺术、游学、绿营、文化、嘉年华、文创IP和体育IP。

但是大家都在困惑的一点是我们如何运营,怎么解决这些问题?我们也请了杨铭魁老师从PMS领域谈谈酒店业如何面临新的挑战和新的变迁,可以看到传统的运营、规划、产业媒体,包括会议会展、OTA等等,包括分享住宿的平台,大家在这个里面扮演什么样的角色,我们如何连接多样化的场景。如果把这些解决,应该是未来更加广阔的空间。所以我们今天不是在谈酒店,而是在谈我们的住宿场景、内容和运营的结合。

旅游是不断升级的生活方式异地化

我们说旅游是什么?就是不断升级的生活方式的异地化。但是如果用到大住宿中,它的场景,白色是显性的需求,深色的是隐性的需求,不仅仅满足了商旅住宿、养生的需求,更多的会在多个层面上满足我们的娱乐、社交、审美、情感和自我实现的需求。所以我们从这个维度上如果定义第三空间,应该我们在大住宿的场景之下有更多更深的思考。 

执惠发展三年以来一直在探索,在创新的领域,在大住宿的领域,以旅游为根基的基础上增加新的内容,创新新的空间,探索新的实践,更重要的是为业内所有的创新者、创业者提供很多创新的思维。过去的三年中发表了一万多篇文章,21场行业会议,每一场会议都希望有所不同,我们一定尽全力和业内的同仁探索真正的产业,我想跟很容易,但是引领很难,所以如果我们可以搭建平台,和业内的同仁一起做创新和探索,这就是我们的价值。今年我们也成立了行业研究院,也会发布创新领域中的旅游+体育、户外、游学、教育、文娱、地产等等众多创新领域的实践。

其实我们也形成了自己的思维逻辑。从这个维度来看,我们从通用的服务到专业的服务,从内容的生产到会议的活动,到教育的培养,从低频到高频,也一直在探索属于我们自己的空间。如果我们通过这个平台把这个业态有所推进,也是我们的产业价值所在。明年一整年我们还有很多的活动,大家可以关注我们在海岛、旅游、大住宿、目的地、文旅所有的创新空间上都会努力的进行尝试和探索。

版权声明
执惠本着「干货、深度、角度、客观」的原则发布行业深度文章。如果您想第一时间获取旅游大消费行业重量级文章或与执惠互动,请在微信公众号中搜索「执惠」并添加关注。欢迎投稿,共同推动中国旅游大消费产业链升级。投稿或寻求报道请发邮件至执惠编辑部邮箱zjz@tripvivid.com,审阅通过后文章将以最快速度发布并会附上您的姓名及单位。执惠发布的文章仅代表作者个人看法,不代表执惠观点。关于投融资信息,执惠旅游会尽量核实,不为投融资行为做任何背书。执惠尊重行业规范,转载都注明作者和来源,特别提醒,如果文章转载涉及版权问题,请您及时和我们联系删除。执惠的原创文章亦欢迎转载,但请务必注明作者和「来源:执惠」,任何不尊重原创的行为都将受到严厉追责。
本文来源执惠,版权归原作者所有。
发表评论
后发表评论
最新文章
查看更多
# 热搜词 #

新用户登录后自动创建账号

登录表示你已阅读并同意《执惠用户协议》 注册

找回密码

注册账号