非标准住宿:用创新去迎接挑战

大住宿 本文作者:王锋 2015-07-13
欧中酒店管理专家邱兆彤:”如果酒店是客人家外的家,那么非标准住宿就是客人难以忘怀的家。”

随着共享经济巨擎Airbnb的全球扩张,估值达到255亿美金。这样一个仅用了几年时间就一跃成为了全球第二大住宿供应商,市值已超过万豪这样具有近百年历史的酒店集团。这样一种经济模式引起了学术界、酒店业界以及消费者的广泛关注与讨论。由此让一些民宿、客栈、别墅公寓、房车等小型业态进入人们关注范围,并且在中国旅游研究院的倡导下将这一类业态统称为:“非标准住宿业”。

所谓“非标准住宿“是有别于传统酒店,由个人业主、房源承租者或商业机构为旅游度假、商务出行及其他居住需求消费者提供的除床、卫浴外,更多个性化设施及服务的住宿选择。包括客栈、民宿、公寓、精品酒店、度假别墅、小木屋、帐篷、房车、集装箱等。非标准住宿产品具有房源更分散、单点房源量较少、单个房间产品更个性化、经营主体多元化、提供个性化设施及服务、相对依赖互联网+的特征。

定义似乎有些拗口,笔者认为,欧中酒店管理专家委员会主席邱兆彤总结的“非标准住宿”更加形象,他说道:“酒店是客人家外的家,什么是非标准住宿呢,它是客人难以忘怀的家。”

一、房屋共享经济催生了“非标准住宿业”的确立

在国内房屋共享经济也同样做的风声水起:途家在6月获得2.5亿美元D轮融资,估值达到10亿美元;小猪短租7月获得6000万美元C轮融资,途家、小猪短租作为国内在线短租第一梯队在资本的保驾护航下仍然大踏步前进,另外巨大的市场潜力也引来几十家短租服务商继续跟进。那么,为何如此庞大消费群体直到今年才被发掘?

1.轻资产与空置房是天仙配。据不完全统计,现在全国装了电表却不走字的商品房有6540万套,还不包括农村居民的自有空置房源。这是一个让在线短租服务商多么羡慕的存量资源,同时也是一个巨大的商机。

2.千禧一代追求个性化。我国消费群体已经逐渐从60后、70后向80后、千禧一代开始过渡。这一新的消费群体选择住宿不再仅仅满足于卫生、舒适,而是开始关注住宿背后的文化、历史、体验。数据显示,78%的千禧一代表示愿意在旅行中接触新事物,并且享受到能提供深度体验的旅行服务机会。

3.移动互联网为房屋分享经济提供了成长土壤。之所以这么说,不仅在于移动互联网更加符合年轻一代消费者的习惯;还在于移动互联网与智能手机相结合能够让非标准住宿产品高效管理,比如去呼呼推出的一款门锁就能够让足够零散的房间数据化起来。

二、非标准住宿业供需矛盾突出

在传统的在线住宿预订平台,一直在做标准化产品,包括机票、酒店、门票等旅游产品,无法突出非标准住宿的特点,消费者不能按需找到个性化房源。现在情况似乎正在发生改变。2015年年初由去哪儿推出新品牌—去呼呼,主打非标准住宿产品市场。据去哪儿网智能住宿事业部副总裁祁秀平介绍,去呼呼的定位是做平台,主要提供服务信息管理、充当连接消费者与经营者的智能门锁和销售平台的第三方服务。

去呼呼对非标准住宿的经营模式类似美国的Airbnb,并在此基础上针对中国做了调整。值得一提的是,去呼呼在智能服务上有所突破,他们研发一款智能门锁,这一产品成为了去呼呼拓展房源杀手锏。去呼呼的App就可以取代传统钥匙及房卡,可以让经营者通过信息管理后台生成开门密码,让消费者入住更加顺畅;一般酒店是用PMS控制门锁系统,现在只需要智能门锁就能使零散的房间进行信息化管理,这种“分散式集中管理”服务提供商对于业主来说是省心又省力的事。

三、质量、安全永远是绕不开的话题

分享经济的来临,让非标准住宿有可能成为一个颠覆酒店行业的蓝海。然而针对非标准住宿持保留甚至反对态度的人也大有人在,总结出来为两点:1.质量不可控2.安全无保障。正如北京第二外国语学院酒店管理教授秦宇所说,人们旅行是为了追求可控的不确定性,然而非标准住宿往往是既不确定又不可控,其中最关键的一个是质量,另一个是安全。这两个问题用监管或者凭经营者自律似乎都不太现实,那么唯有用市场机制去控制这两点因素的发生概率,似乎更加靠谱。

讲到分享经济,就不得不提到监管问题。针对这一处在法律灰色地带的新经济形态,中国旅游研究院院长戴斌讲到,任何的创业创新都是对即有规则的变革,即有利益的调整,如果不动就不可能有创业创新。针对住宿业具体业务流程改进,戴斌说道:“监管也要注重结果导向,比如说非常重要的一个要求就是住的信息必须及时告诉公安部门,没有互联网,没有手机的靠复音身份证,现在有了传真机就可以传过去,有了互联网通过网络就可以过去。有了移动互联网就可以通过其他的手段来做进去。张泽同志他们做了很大的研究,现在很大一部分涉及到信息传递问题,如果通过一个互联网的手段,通过云计算、大数据这些新的智能手段把信息传达给他们,为什么要求一定要把复印件给你呢,这是一个可以调整的。”

由分享经济延生出来了非标准住宿业态,关于它的安全与质量问题,去呼呼创始人张泽说道,去呼呼目前分别给供应商和消费者提供不同的保险,以保证双方的利益;针对质量问题,张泽说,去呼呼打造客观公平的用户点评系统,来引导用户消费,帮助供应商完善产品,尽最大可能性保证消费者权益。

丰富的非标准住宿产品一方面满足了用户对于外出住宿的个性化需求,另一方面也加强了用户对更加优质的产品、服务的消费意愿,未来的非标准住宿业一定是拼服务、拼质量,还会经历新一轮行业洗牌。就像戴斌院长所说:“唯有市场竞争才能让消费者有更多的选择,同时享受更好的产品服务。”

(王锋,执惠旅游专家作者,专注酒店、非标准住宿领域,个人微信号:“aaron88551487”。)

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