第三届文旅大住宿论坛在沪举办,破题品牌增量路上的营销之痛

活动 本文作者:执惠 2018-11-22
大住宿业新生态如何构建?

11月21日,由执惠和锦江国际会展联合主办的“2018中国文旅大住宿业新未来前瞻”在上海国家会展中心举办。

本次论坛汇聚了文旅综合集团、国内酒店集团、酒店业主、投资机构、酒店服务供应商、营销服务机构等大住宿上下游产业的从业者,以“五新变革:如何构筑大住宿生态”为主题,探讨了住宿业在消费结构和需求发生变化后的新未来、新的营销怎么做、品牌的融合与边界该如何把控,以及如何通过创新内容,盘活存量和增量市场等议题。

2018既是文旅的开局之年,又是“十三五”规划的起航之年,《国务院关于加快发展旅游业的意见》提出,力争到2020年我国旅游产业规模、质量、效益基本达到世界旅游强国水平。文旅产业的窗口打开,对大住宿业是千载难逢的机会,其或将迎来第二增长曲线。

市场掀动行业变革,住宿业新未来在何方

从今年起至2020年,是我国由旅游大国迈向旅游强国的关键5年。按照国家旅游局对旅游业的规划,旅游市场总规模在2020年达到67亿人次,旅游投资总额2万亿元,旅游业总收入达到7万亿元。

这对住宿业市场来说,将会迎来全新的发展时期,这段关键时期,既需要借势突破发展规模瓶颈,更需要塑造出自身品牌的价值。品牌能给酒店企业带来巨大的市场份额和经济效益,是其流量经济的关键入口。

万豪国际集团中国地区酒店业务发展高级副总裁林聪在峰会上就“西方品牌建设途径”分享了自己的思考,林聪认为,企业是整个社会构成的部分,企业的社会责任通过实现社会期望价值的途径表现出来,企业存在的理由是对别人有价值。

同时,林聪表示,企业发展的四个阶段跟马斯洛需求一样,最底层是生存责任,往上是法律责任、社会责任、慈善责任,这是企业发展的四个层次。

万豪国际集团中国地区酒店业务发展高级副总裁林聪

目前国内经济型酒店连锁率超过90%,在经过多年的快速扩容之后,其已经形成成熟的竞争市场。根据中国饭店协会公布的统计数据显示,截至2018年1月1日,经济型连锁酒店营业数32444家,客房数200多万间,客房同比增长9.95%。

尽管经济型酒店市场已成红海,但目前国内经济型连锁酒店巨头大都布局在一二线城市,而三线以下城市的单体酒店市场仍然是一个大空缺。去年成立的新型经济型酒店OYO正是看中这一市场,峰会上OYO酒店合伙人兼首席财务官李维对中国新型酒店发展趋势做了分析,他表示,目前经济型连锁酒店与中高端酒店之间存在着断层,分散及无品牌的酒店占据中国酒店超过90%的市场份额。

OYO酒店合伙人兼首席财务官李维

对于单体经济型酒店发展目前存在的瓶颈和痛点,李维认为,最大的问题就是供给和需求之间的断层,造成了消费者必须在价格、位置、质量之间做权衡,做妥协,而单体酒店普遍的入住率小于40%。

售卖时间和空间,或将成酒店新玩法

在新一轮消费升级和IP能量释放的趋势之下,拥有新场景意义的“新酒店”,成为新的年轻人社交、娱乐和休闲的发生地。“住宿+X”的复合发展已经成为酒店行业的新模式,竞争将跨行业展开。

IP盛行的当下,IP酒店成为提高品牌增值和流量导入的一把利剑。峰会上,有戏电影酒店董事长贾超就电影IP跨界酒店业态的新玩法展开了分享,他表示,有戏电影酒店革新了酒店客房收入的旧有模式,其售卖的是消费者在酒店的时间和空间。

有戏电影酒店董事长贾超

贾超认为,未来的中端酒店市场绝对是一块更大的市场,随着中国中产阶级的不断增加,相信中端酒店的数量会越来越多。

住宿业是旅游产业中最值得关注的业态,整个行业的需求主要来源于商务出行和休闲旅游。如今中国旅游从原来的点状发展、线性发展走向融合发展和区块发展,住宿业的格局也面临着新的挑战,逐渐从聚集走向融合。但旧的存量资源如何消化,新的增量市场又该如何拓展是从业者需要思考和面对的。

峰会圆桌研讨环节,尚客优酒店事业部CEO李灵玲、世茂集团助理总裁;上海世茂酒店管理有限公司总裁;世茂喜达酒店集团总裁唐鸣、华住集团首席发展官、集团执行副总裁、高档事业部CEO孙武、格林酒店集团副总裁杨怡萍、维也纳酒店集团执行总裁常开创、希尔顿欢朋(中国)副总裁陈宝柱、曙光酒店集团总裁程浩七位重量级嘉宾围绕住宿业态从聚集走向融合之际,住宿产品如何通过+旅游,盘活房地产存量资源,以及面对更垂直和细分的消费需求,酒店品牌该如何通过体验内容的创新来拓展亲子和女性等新的增量市场等议题展开探讨。

科技赋能住宿业,变革新的营销方式

科技在酒店行业的应用将会是未来的一大趋势。行业里一直有先行者在不断试探,阿里筹备两年的无人酒店已经亮相杭州西溪园区,这是全球第一家支持全场景刷脸住宿的酒店,全程没有人员操作,没有大堂、没有经理,甚至连打扫卫生的阿姨都没有,所有事情由人工智能掌控。

科技赋能的住宿业势必会有一批新型酒店崛起,阿里的未来酒店和更多智慧酒店将会出现在市场上。当人工智能逐渐融入大众的生活后,其在酒店空间场景中的应用如何才能最优化,也是行业面对的挑战。高仙机器人市场总监叶霞、晗月酒店集团商贸公司CEO费国华、首旅如家酒店集团运营营销资深副总裁徐文兰三位嘉宾就“人工智能机器人如何助力智慧酒店”的话题进行深入的探讨。

     

消费升级的大趋势下,酒店在科技的加持下不断推陈出新。酒店新事物层出不穷,新型酒店进入市场后如何被更多的消费者接受,品牌的营销要怎么做,这些是从业者需要思考的问题。领为酒店营销咨询 COO龙世滔在峰会上就“新营销法则重新定义酒店生态”的主题,分享了自己对酒店行业营销生态做了自己的看法。

龙世滔认为,酒店需要借助自媒体等新的数字化营销手段,在营销方面,酒店不能够过度依赖于OTA,因为没有办法把整个产品做得非常完善。

领为酒店营销咨询 COO龙世滔

互联网时代的传统行业,产品端和消费端跟C端可以做到完全脱节,但酒店则不行,不管客户通过什么渠道来做预定,最终都要到店完成消费,实现整个服务链条的闭环。 

在经过井喷式发展之后,经济型酒店进入到转型升级自我迭代的阶段,赶上移动互联网这股飓风,已经占有一定市场份额的酒店品牌需要通过改变新的竞合关系,才能突破现有规模。

圆桌研讨环节,盈蝶咨询创始人兼CEO胡升阳、锦江之星旅馆有限公司公司董事、CEO;上海锦江卢浮亚洲酒店管理有限公司中国区首席运营官昝琳、书香酒店投资管理集团有限公司董事长朱巍、雷迪森旅业集团常务副总裁叶泰山、百达屋酒店集团品牌营销副总裁夏子帆围绕“新竞合关系,酒店品牌的创新”的主题,就各自酒店品牌的创新亮点,以及在新的市场需求下酒店品牌如何通过产品、品牌、模式和客群等内容差异化竞争等内容,现场干货满满。

跨界合作在住宿行业已经司空见惯,酒店品牌们或与IP合作,或跨界到全新的领域,以激活现有的存量空间,收获新的盈利增长点。卡趣创始人兼CEO施叶斌、尚美生活集团副总裁徐建福、中青旅山水酒店股份有限公司总裁蔡海洋、锦江都城品牌总裁虞瑜、绿云副总裁兼杭州澳璞乐总经理屠承荣,以及爱奇艺智能科技副总裁孙峰围绕“揭秘酒店跨界及产业合作”的主题,对酒店跨界合作的优势和弊端、酒店跨界合作的边界,以及传统酒店的出路是否能在跨界合作寻找到等方面进行了探讨,内容精彩纷呈。

新形势之下,住宿行业的唯一突围之路是选择突破自身的产业的边界和局限,将酒店的场景、技术、供给和资源全部打散,再以文化、科技、金融、零售等手段重置,方可拥抱到更细分和多元的住宿未来。

本次峰会是对大住宿业未来的一个前瞻预演,12月18日在上海中星铂尔曼酒店,将会举办的一场更盛大的年度宴会《2018中国文旅大消费年度营销峰会及“龙雀奖”颁奖盛典暨第三届文旅大住宿新未来峰会》。届时,执惠将携手业界资深人士探讨文旅业和住宿业走到一起的可实施路径,共商文旅住宿业新未来。

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