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满汉全席到底有多少种菜
满汉全席是中国菜点精华的荟萃,不仅有四方美味,还能体味中国饮食文化的博大与深厚。满汉全席有着独特的政治寓意,但排除政治不说,仅仅品尝菜肴名点,感受饮食背后的历史文化传承,也足以让人流连。
魏详知
2014-12-03
满汉全席
饮食文化
平遥古城:当年的中国华尔街
平遥曾经是中国的华尔街,曾经把控大清帝国的金融命脉。然而,随着近现代银行业的兴起,以及国际金融势力对中国经济的操控,票号逐渐衰落。此外,山西票号与清朝政府的经济相互依存,而辛亥革命的爆发、清政府被推翻,票号最终被时代淘汰。
田聪
2014-12-03
平遥古城
票号
故宫地砖:消失的古老技艺
真正的文化需要有心人才能看到。当你漫步故宫时,请留心每一个细节。任何一个角落都可能有复杂的历史故事和文化元素。故宫三大殿的地板砖并不起眼,但每块砖都比同样大的黄金值钱。消失的技艺,逝去的帝国,今人的无限叹息。
田聪
2014-12-03
文化
故宫
金砖
素书楼:钱穆与蒋氏父子
素书楼,简约、质朴却又有着极深的文化底蕴。来素书楼,看的不是一砖一瓦,而是它背后的历史与变迁。一位大师与一位时代枭雄的故事,让人感怀,也让人感叹。聊素书楼,必须从国学大师钱穆讲起。
田聪
2014-12-03
素书楼
钱穆
狂人李敖与北京法源寺
位于北京宣武区的法源寺是跨越千年的历史见证。它每一块砖瓦下都有一段不凡的历史故事。无论是帝王的惆怅,还是知识分子的悲哀,这里不自觉地在中国历史上扮演了重要角色。读《北京法源寺》,感受历史沧桑,回思我们民族走过的不凡道路。
田聪
2014-12-03
李敖
法源寺
仁义胡同与骑驴宰相
在山东聊城的东昌府有一条被命名为“仁义胡同”的小巷子。这个巷子与大清朝第一位状元傅以渐有着密切的关系。而他的七世孙便是大名鼎鼎的国学大师傅斯年。仁义胡同是康熙皇帝御笔,可谓来历不凡。它背后的故事承载的是一个民族普适的价值观念。
田聪
2014-12-03
文化
仁义胡同
恭王府的一万只蝙蝠
恭王府原是和珅的府邸,是和珅自己设计建造的。自努尔哈赤始,蝙蝠便成了满人的神兽。和珅是满族人,自然也崇拜该神兽。蝙蝠的蝠字与汉语的福字同音,所以也象征幸福的意思。和珅府邸为何叫恭王府?蝙蝠为何成为满人神兽?文中有解答。
田聪
2014-12-03
恭王府
蝙蝠
福地
香港书展的文化格局
每年的香港书展都会吸引一大帮大陆人去凑热闹。去香港不仅要看高楼、看海港,还要看香港这片“文化沙漠”中的精彩文化活动。香港书展的活动已经娱乐化了,如2013年书展的第一场就是关于《一代宗师》的,内容是马家辉对话王家卫和张大春。不过,总体来看,香港书展比内地书展多了很多人气、灵气和文气。
田聪
2014-12-03
香港
书展
文化
升庵祠与一位状元的离合悲欢
每年高考,全国会诞生一批状元。然而,中国历史上出现了那么多状元,他们都去哪儿了?其中一位状元给我们留下了宝贵的财富,却很低调地隐没了自己。提起他,我们首先要提一个地方,即位于昆明西山山麓的升庵祠。它背后有一段凄美的故事。
田聪
2014-12-03
升庵祠
杨慎
木兰围场的帝国往事
满人因为尚武而得天下,木兰围场见证了那段波澜壮阔的历史。大清帝国的安定,让其错过了变革的大时代。在大清历史上,1681年是个分水岭。围场从建设到结束皇家狩猎演武的140年间,大清帝国从繁荣稳定逐渐走向衰落,但欧美国家却走上了现代文明的轨道。一个木兰围场,一段大清历史,千古兴亡多少事。
田聪
2014-12-03
木兰围场
康熙大帝
O2O视角:阿里“去啊”战略三大挑战
仔细研究去啊的战略定位及推算其实现路径会发现,如果从旅游O2O角度观察,去啊还将面临三大挑战。
刘照慧
2014-12-03
旅游O2O
去啊
旅游O2O或破解中国千亿美元旅游逆差困局
报告显示中国旅游业总体竞争力世界总排名较前一年下滑6位。那么如何逐步改变中国旅游逆差的现状呢?笔者认为可以从旅游O2O的角度做个探讨。
刘照慧
2014-12-03
旅游O2O
旅游逆差
中国在线短租面临的三大挑战
中国在线短租业面临三大挑战:1)诚信体系缺失;2)供需两端需培育;3)传统管理思路要转变。
刘照慧
2014-12-03
在线短租
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